Hotels in der Oststeiermark
RETTER Bio-Natur-Resort

Wellnessurlaub mit 100% Bio-Genuss!
Am schönsten Fleckerl der Steiermark, im Naturpark Pöllauer Tal, dem Tal der Hirschbirnen, liegt das RETTER Bio Natur Resort, das "Hotel der Zunkunft" - der österreichische Leitbetrieb zum Thema Nachhaltigkeit. Es ist der perfekte Rückzugsort, um zu entspannen, den Ausblick über das satt-grüne oststeirische Hügelland zu genießen, Ruhe und Stille zu finden. Bald 30 Jahre Bio-Zertifizierung aus regionalen Lebensmitteln, die energieeffiziente Bauweise und weitere Maßnahmen helfen uns, einen möglichst kleinen CO2-Fußabdruck zu hinterlassen. Dadurch übernachten Sie bei uns mit gutem Gefühl ohne Mehrkosten klimaneutral.
Vom Blüten-Blätterzimmer mit Balkon oder Gartenzugang, über das Weitblickzimmer mit atmungsaktiver Lehmwand, oder dem Turmzimmer mit freistehender Sound-Licht-Weitblick-Badewanne, bis hin zur Spa Suite - Ihrem privaten Domizil direkt im Wellnessreich, stehen für Sie 116 klimatisierte Hotelzimmer und Suiten mit Vollholzmöbel und atemberaubendem Weitblick bereit - alle ausgestattet mit extra langen Betten mit Netzstromfreischaltung, Badetasche mit kuscheligem Bademantel, Flatscreen-TV inkl. DVD-Player, Free WLAN, Espresso- und Teestation, Infrarot-Lampe im Bad, laptopgeeignetem Safe u.v.m.
Preise | |
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Blüten-Blätterzimmer (29m² 1-3 Personen) ab | € 142,- |
Wald-Wiesenzimmer (33m² 2-4 Personen) ab | € 152,- |
Weitblickzimmer (33m² 2-3 Personen) ab | € 162,- |
Turmzimmer (36m² 2-3 Personen) ab | € 172,- |
Turmsuite (36m² 2-3 Personen) ab | € 182,- |
Gartensuite (60m² 2-8 Personen) ab | € 172,- |
Spa Suite (44m² 2-3 Personen) ab | € 182,- |
- Die Preise verstehen sich pro Person/Nacht auf Basis Doppelzimmer.
- Inklusivleistungen:
- Allzeit-Bio-Genuss (Reichhaltiges BIO-Vital-Frühstücksbuffet, Nachmittagsbuffet von 14.00 - 16.00 Uhr, Abends 4-Gang-Menü mit Salatbuffet und Käseauswahl)
- Führung und Verkostung im hauseigenen Retter Bio Gut
- GenussCard mit über 200 Ausflugszielen (von März bis Oktober)
- Naturparkwanderungen, Kräuterführung, ZERO Waste Kurse, uvm.
- Umfangreiches Aktivprogramm mit Nordic Walking, Yoga, Zen
- Entspannen im Wellnessreich "Bewusst Sein" mit Innenpool, Außenpool, Bio-Badeteich und Saunareich
- Barrierefrei: RollstuhlfahrerInnen in Begleitung finden bei uns ideale Voraussetzungen für einen entspannenden Urlaub.
- Einige Zimmer sind für einen Urlaub mit Hund geeignet, so z. B. auch unser Low Budget Einzelzimmer ab € 132,- p.P. pro Nacht.
Biozertifizierte Haubenküche:
Herzliche Gastfreundschaft, Regionalität und biologischer Anbau der verarbeiteten Lebensmittel sind bei uns seit 30 Jahren Kern des guten Geschmacks. Aus Leidenschaft kochen wir mit biozertifizierten und handverlesenen Produkten aus der Region. Sei es vegan, vegetarisch oder herzhaft. Fleisch kommt bei uns nur BIO und aus Freilandhaltung von Bauern der Oststeiermark auf den Tisch. Alles wird im Zero-Waste-Gedanken im Ganzen verarbeitet. Unserem Küchenteam macht es Spaß, nicht nur Edelteile, sondern auch Gerichte aus Omas Zeiten, wo jedes Teil wertgeschätzt wurde, zuzubereiten.
Besonders sonnig speist es sich auf der Terrasse vor dem Restaurant und in unseren À la carte-Restaurants Muskat und Lorbeer. Ideal für Familienfeiern, Hochzeiten und gemütliche Stunden zu zweit.
Wellnessreich "Bewusst Sein"
Unser Wellnessreich "Bewusst Sein" (1200 m²) steht auf einem ganz besonderen Platz, mitten in unserem Streuobstgarten. Es hat die Form eines Auges und ist aus Lehm, Glas und Holz gebaut. Die Naturpark-Sauna-Landschaft erwartet Sie mit Finnischer Sauna, Speckstein-Tepidarium mit Herzfrequenzmusik, Kräuterdampfbad, Wiesenblumen - BIO-Dampfbad und Hagebutte - Infrarotkabine. Die beheizten Innen- und Außenpools sowie der Naturschwimmteich bieten erfrischende Abwechslung.
Der ganzjährig beheizte Pool mit überdachtem Außeneinstieg ist zu jeder Jahreszeit mit ca. 31°C sehr angenehm temperiert und mit frischem Bergquell-Wasser befüllt. Wer es heißer mag, wählt den wohltuenden Innenwhirlpool mit Massagedüsen. Bei 35°C warmem Wasser, mit Blick auf die wunderbare Natur, lässt es sich so richtig entspannen.
Bestens ausgebildete Therapeuten im Urlaubs- und Wellnesshotel RETTER Bio-Natur-Resort verwöhnen Sie mit einem umfangreichen Angebot an Massagen-, Körper- und Gesichtsbehandlungen.
Sommerurlaub, klimaneutral und ökologisch:
Im Retter Bio-Natur-Resort gibt es Sommerfrische, wie sie im Buche steht: An heißen Tagen in den Hängematten im schattigen Bio-Streuobstgarten entspannen, barfuß über die Wiese laufen und im Naturbadeteich oder Pool abkühlen. In den klimatisierten Zimmern schläft es sich auf "Wolke Sieben"! Yoga, Pilates, Naturparkwanderungen und mehr sorgen für Fitness und mit der GenussCard können über 200 Ausflugsziele erkundet werden.
Genuss rund uma dum - 100 Prozent Bio:
Im BioGut, gleich neben dem Hotel, werden täglich Bio-Brote und Weckerl gebacken, erfrischendes Eis hergestellt, fruchtige Marmeladen eingekocht, hausgemachte Säfte und Destillate von Apfel und Hirschbirne hergestellt. Bei den Workshops wie Brotbacken, ZERO-Waste Kurse, Salben herstellen, Seifen sieden, Naturparfum selbst kreieren, Einkochen ... wird für´s Leben gelernt.
Apropos Abkühlung:
Das Oststeierische Hügelland ist bekannt für seine sanften Hügel. Die malerischen Straßen sind ideal für eine gemütliche Ausfahrt mit einem der zwei Fiat 500 E-Cabrios. Die beiden E-Flitzer können gegen einen kleinen Aufpreis mit Picknickkorb gebucht werden. Lebensgefühl a la Dolce Vita ist gewiss!
URLAUB IM NATURPARK PÖLLAUER TAL
Das Retter Bio-Natur-Resort ist der Partner vom Naturpark Pöllauer Tal, ein Biohotel und Naturparkhotel. Lassen Sie sich von der wunderbaren Landschaft verzaubern und staunen Sie, welche Fülle der Naturpark zu bieten hat. Unser Aktivprogramm im Hotel umfasst Yogaeinheiten, Zen-Meditation, geführte Wanderungen, Kräuterspaziergänge, Führung und Verkostung im BioGut u.v.m.
Die Umgebung bietet Ihnen ein sehr gutes Angebot an Radwegen, Mountainbike-Strecken und Wanderrouten, Ausflugszielen mit Kulinarik, Kultur und vieles mehr. Das Retter BioGut ist auch Partner der GenussCard: Genießen Sie die Vorzüge eines Urlaubs mit der GenussCard, erleben und entdecken Sie über 200 Ausflugsziele im Thermen- & Vulkanland Steiermark und in der Oststeiermark, die Sie kostenlos besuchen können.
Aufgrund des Landschaftsbildes, der umsichtigen Bewirtschaftung und den lebendigen Traditionen darf das Pöllauer Tal seit mehr als 30 Jahren den Titel Naturpark tragen. Dieser Titel verpflichtet zu einer nachhaltigen Regionalentwicklung, zum Naturschutz, zur Naturvermittlung und zur Bereitstellung von Erholungsmöglichkeiten. Unser Motto im Naturpark ist daher "Schützen durch Nützen" - wir wollen alle gemeinsam die Vielfalt der Natur durch eine entsprechend umsichtige Nutzung für unsere Kinder erhalten.
RETTER Bio-Natur-Resort | Pöllauberg 88 | A-8225 Pöllauberg | Tel.: +43 (0) 3335 2690 | | www.retter.at
Restaurant Hotel "Zum Forsthaus"

Das 400 Jahre alte, ehemalige Herrschaftshaus mit romantischem Gastgarten wurde von Gault Millau mit 2 Hauben und von A la Carte mit 3 Sternen ausgezeichnet.
Der Chef des Hauses Christian Übeleis kocht Traditionsküche mit viel Kreativität und Liebe zum Detail. Regionales mit mediterranem Einschlag ist sein Kochstil.
Kulinarische Höhenflüge streifen übers Jahr mit saisonellen Schmankerln, kulinarisch Deftigem, Marchfelder Spargel, leichten Fischgerichten sowie traditionellen Herbstspezialitäten wie Wild und Gansl. Christian Übeleis ist auf der ständigen Suche nach besten regionalen Produkten und nach neuen Zubereitungsarten, mit dem Ziel, seinen Gästen neue kulinarische Erlebnisse zu bieten.
In den gemütlichen drei Stuben erlebt man als Gast stets eine unkomplizierte Ursprünglichkeit und herzliche Gastfreundschaft. Höchste Qualität, perfekter Service, die Vermittlung eines faszinierenden Gesamteindruckes auf Steirisch sind Garanten für höchsten Genuss und gehören zur gutbürgerlichen Haubenküche vom Forsthaus.
Öffnungszeiten: MI - SO von 9.00 bis 23.00 Uhr. MO, DI u. SO ab 16.00 Uhr Ruhetag. Küchenzeiten: 11.30 bis 14.00, 17.30 bis 21.00. Nachmittags-Karte: 14.00 bis 17.30 Uhr.
Sie wollen gemütlich zu Hause ein Geschäftsessen oder auch andere Feiern abhalten? Dann ist es möglich sich den Chef des Hauses in Ihr Eigenheim zu holen. Mieten Sie Christian Übeleis für Ihre persönlichen Feiern und lassen Sie sich von ihm kulinarisch verwöhnen!
Planen Sie Ihr individuelles Kocherlebnis mit Christian Übeleis
ab 6 Personen. -
- Freie Themenwahl
- Freie Terminwahl
- Anfrage senden
- Aperitif und Besprechung vom Menü
- Gemeinsames Kochen mit Rezeptmappe und
- anschließendem Verkosten der Gerichte.
Für Seminarteilnehmer beträgt der Preis ab 100€, Preis inklusive alkoholfreie Getränke, Willkommensaperitif und Unterlagen.
(Reservierungen sind verbindlich)
Übernachten im Forsthaus - Unsere Gäste erwarten 6 komfortable Gästezimmer, benannt nach den Jagdrevieren unserer Region. Alle Zimmer sind mit kostenlosem WLAN-Internetzugang ausgestattet.
Zwischen 25 und 36 m² groß, begeistern die Zimmer (12 Betten) durch Holzarbeiten von Tischlern aus der Region, edle Naturstoffe und Blickfänge der Originalsteinmauer aus dem 16. Jahrhundert.
Unsere ZIMMER teilen sich wie folgt auf:
Elmleiten – Zimmer 32m² - Zweibettzimmer mit gemütlicher Sitzecke, Schreibtisch, Sat-TV, Dusche und WC getrennt, Fön.
Reitkogel – Zimmer 36m² - Zwei- bis Vierbettzimmer mit gemütlicher Sitzecke und ausziehbarem Sofa, Schreibtisch, Sat-TV, Dusche und WC getrennt, Fön.
Teufelstein – Zimmer 36m² -Zwei- bis Vierbettzimmer mit gemütlicher Sitzecke und ausziehbarem Sofa, Schreibtisch, Sat-TV, Dusche und WC getrennt, Fön.
Lackenriegel - Zimmer 27m² - Zweibettzimmer mit gemütlicher Sitzecke, Schreibtisch, Sat-TV, Dusche und WC getrennt, Fön.
Herrnalm – Zimmer 20m², mit Balkon 9m² - Zweitbettzimmer mit Schreibtisch, Sat-TV, Dusche / WC, Fön.
Mitterstuck – Zimmer 26m², mit Balkon 9m² - Zwei- bis Dreibettzimmer mit gemütlicher Sitzecke und ausziehbarem Sofa, Schreibtisch, Sat-TV, Dusche und WC getrennt, Fön.
Preise pro Person/Nacht, inklusive opulenten Frühstück € 58,- zzgl. € 2,10 Kurtaxe
Ankommen. Wohlfühlen. Genießen.
Kuschelwochenende - 1 Übernachtung inkl. (Sekt)-Frühstück und einem 5-Gänge- Überraschungsmenü - Preis pro Person € 109,-- / zzgl. Kurtaxe
Restaurant Hotel "Zum Forsthaus" | Fischbach 2 | A-8654 Fischbach 2 | Tel.: +43 (0) 3170 201 | Mobil: +43 (0) 676 9393494 | | www.forsthaus.co.at