#machurlaubinösterreich

Heimische Produkte Region Hall - Wattens

Edelbrände & Liköre in der Region Hall - Wattens

Der Bogner - Edelbrände & Urprodukte

Der Bogner - Bauernhof, Naturprodukte & Eventlocation in Hall - Wattens / Urlaub in Tirol

In dir muss brennen, was du in anderen entzünden willst!

Schon seit Generationen bewirtschaftet unsere Familie den Erbhof Bogner in Absam mit viel Herzblut und Leidenschaft. Hier erleben Sie auch das, was uns ausmacht: Die Liebe zur Natur sowie zur Landwirtschaft, zu Menschen, Tieren und Pflanzen, die sich in unserem bewussten Umgang mit ihnen widerspiegelt aber auch das Zusammenleben der Generationen, die Lebendigkeit einer bunten Mischung unterschiedlicher Charaktere, der gegenseitige Respekt, die Wertschätzung für altes Wissen und neue Ideen.

Neben unseren Zwetschken und den Fleischspezialitäten aus der eigenen Zucht steht bei uns das Schnapsbrennen im Mittelpunkt - in unserer Edelbrennerei kommen die Früchte quasi von den Obstbäumen in die Brennkessel. Bei Ihrer Feier bietet sich bestimmt die ein oder andere passende Gelegenheit für ein Gläschen unserer feinen Edelbrände aus Tirol oder darf es doch lieber eine ganze Verkostung sein? In unserem Verkostungsraum finden Sie Platz für eine kleine, exklusive Festlichkeit aber auch für größere Feste oder Hochzeiten haben wir mit unserer Event-Location Bogner Aste die perfekte Räumlichkeit.

Bogner Destillerie - Wir "brennen" für Sie:

Am Anfang steht das Obst und nur ausgesuchte, vollreife Früchte bester Qualität bilden die Basis unseres Destillats. Wir arbeiten, sofern möglich, natürlich vorwiegend mit Früchten aus unserem eigenen Obstgarten - wenn es eine Sorte bei uns nicht gibt, beziehen wir sie aus der Region, die für sie berühmt ist. Hier gehen wir keine Kompromisse ein, denn wir arbeiten mit der Rohware, der unbearbeiteten Frucht und nur durch die Verarbeitung mit unseren eigenen Händen können wir garantieren, dass die Veredelung allerhöchsten Qualitätskriterien entspricht. Es werden grundsätzlich keine Zusatz-, Farb- oder Aromastoffe verwendet und wir zuckern auch nicht, denn das widerspricht unserem Qualitätsanspruch: Bei uns finden Sie zu 100% Handarbeit und Natur!

Um auch technisch auf dem neuesten Stand zu sein, wurde unweit der Obstgärten eine eigene Schaubrennerei mit moderner Kolonnen-Brennanlage eingerichtet. Mit viel Liebe zum Detail und Fingerspitzengefühl werden die Fruchtessenzen zu edlen Bränden verarbeitet und durch entsprechende Fasslagerung veredelt. Auch die gut abgelagerten, ganz neuen Bogner Premium-Brände gesellen sich dazu und zwar von A bis Z, wie der kostbare Apfelbrandcuvee, der himmlische Himbeerbrand, die scharfe Erdbeere sowie der begehrte Vogelbeerbrand und die Alte Zwetschke aus dem Maulbeerbaumfass. Weitere Raritäten haben sich bereits einen Namen in den besten Kennerkreisen gemacht, darunter Bogner´s begehrter Tiroler Single Malt Whiskey und sein Darling Tschin.

Verkosten erwünscht - genießen Voraussetzung:

Damit Sie in Ruhe Ihren persönlichen Favoriten finden, wurde in der Brennerei ein Verkostungsraum integriert. Hier können Sie in stilvollem Ambiente gustieren und mitunter dem Brenner bei der Arbeit zusehen. Wir öffnen unsere Brenntüre nach telefonischer Voranmeldung unter +43 (0) 676 4096509 für Gruppen sowie jeden einzelnen Schnaps-Liebhaber. Auf Wunsch gibt es auch spezielle Verkostungsnachmittage oder -abende für geschlossene Gesellschaften bis 25 Personen, wobei die Gäste zwischen einer Hofjause, einem Gourmet-Fingerfood sowie einem individuellen Edelbrandbuffet wählen können.

Weitere exklusiven Angebote:

Alle die gerne tiefer in die Materie des Brennens einsteigen möchten, können bei uns ein Brenn-Seminar besuchen - denn in unserer Destillerie können Sie nicht nur edle Brände verkosten und kaufen, sondern Ihren ganz persönlichen Tschin, Whiskey oder Edelbrand brennen. Das eigene Produkt ist dann bereits trinkfähig in Gusto sowie Stärke und kann je nach Wunsch in einem kleinen Fass oder in Flaschen angefüllt werden. Dieser ganz spezielle Workshop eignet sich hervorragend für Firmen-Incentives, Kunden-Geschenke oder einfach in geselliger Runde unter Freunden.

Wenn Sie es gerne idividuell haben, dann sind Sie bei uns genau richtig. Wir brennen für Sie, ganz gleich ob Sie eine Sonderabfüllung mit eigenem Etikett (beispielsweise für Hochzeiten, Jubiläen, Kundengeschenke, ein eigenes Destillat als Hausmarke) oder einfach nur einen guten Brand aus Ihrem eigenen Obst haben möchten - sprechen Sie uns an, wir danken für Ihr Vertrauen und versichern unser Bestes zu geben, um für Sie einen erstklassigen Brand zu erzeugen.

Im Einklang mit der Natur:

Auf einem Bauernhof gibt es immer etwas zu tun. Ob im Frühjahr die zarten Triebe der Obstbäume kurz vor der Blüte mit Öl gespritzt werden müssen, damit sie nicht von Schädlingen kahl gefressen werden oder schnell auf die Kälte reagiert werden muss, weil sonst die Bienen ausbleiben und die Blüten nicht bestäubt werden. Ob es das Schneiden der Bäume im Winter ist, die Aussaat im Frühling und das Einbringen der Ernte im Herbst, das Einkochen, Säfte machen oder Schnapsbrennen - es vergeht kein Tag ohne Arbeit aber genau das lieben wir!

Unsere Dienstleistungen sind umweltbewusst und gerne geben wir auch für Ihre Veranstaltung grünes Licht, wenn Sie bei Ihrem Event/Meeting/Workshop die Umwelt sowie Ressourcen schonen möchten. Wir bemühen uns um eine regionale Wertschöpfung, soziale Verantwortung und soweit es uns möglich ist, verwenden wir Produkte vom eigenen Hof oder von Bauern aus der Region. Nachhaltiges Veranstalten verlangt viel Kreativität und ein Besinnen auf das Ursprüngliche. Unseren Gästen möchten wir zeigen, dass die Umwelt uns am Herzen liegt!

Besuchen Sie uns doch in unserer Brennerei oder auf dem Bauernhof und überzeugen Sie sich selbst von der Qualität unserer Tiroler Edelbrände, nehmen Sie Teil an einem unserer exklusiven Brenn-Seminare, veranstalten Sie Ihre ganz persönlichen Feiern, Feste sowie Incentives mit unserer Unterstützung oder nehmen Sie eines der vielen weiteren Angebote in Anspruch - wir freuen uns auf Sie!

Der Bogner - Edelbrände & Urprodukte | Hubert und Verena Strasser | St. Marienweg 2 | A-6067 Absam | Mobil: +43 (0) 676 4096509 | Jetzt Anfragen | www.derbogner.at