Die schönsten Adventmärkte in Österreich

Regionstypische Hütten im Kaiserwinkl

Schwarzenbach-Alm

Schwarzenbach-Alm - Ausflugsziel in Kössen im Kaiserwinkl in Tirol

Mitten im Kaiserwinkl, auf 1000 m Seehöhe gelegen, bietet die Schwarzenbach-Alm nicht nur Erfrischung und Rast für Wanderer und Mountainbiker, sondern auch einen unbeschreiblichen Ausblick auf den Zahmen Kaiser und den Unterberg.

Die ursprüngliche Alm, die in ihrer Geschichte bis ins 16. Jh. zurückblickt, wurde 2001 umgebaut und durch einen Neubau erweitert. Heute finden auf der herrlichen Sonnenterrasse bis zu 60 Gäste Platz, um das traumhafte Panorama und unsere Tiroler Gastfreundschaft zu genießen. Wenn das Wetter einmal nicht mitspielt, lädt die urige Stubn mit Kachelofen zum gemütlichen Beisammensein ein.

Wir verwöhnen unsere Gäste mit original Tiroler Spezialitäten wie Pressknödel, einer zünftigen Brettljause, selbstgebackenem Brot, hausgemachtem Kuchen und Speck. Dazu gibt´s kühles Bier und ein gutes Glas Wein. Selbstverständlich bieten wir Ihnen auch alkoholfreie Getränke wie Apfelsaft, hausgemachten Holundersaft oder einen Kaffee zur Mehlspeise an. Gerne servieren wir Ihnen auf Vorbestellung auch ein Frühstück.

Feinste, sonnengereifte Tiroler Obstspezialitäten veredeln unseren selbstgebrannten Zwetschgenschnaps und Obstler zu köstlichem Himbeer- und Brombeer- sowie erlesenem Ribisel- und Heidelbeerlikör. Probieren Sie die hausgemachten Likörspezialitäten oder runden Sie die Brotzeit mit einem unserer Hochprozentigen ab!

Wir haben von Mitte Mai bis Oktober durchgehend geöffnet. Für Reisegruppen wird um telefonische Voranmeldung gebeten. Erreichbarkeit: Vom Parkplatz Walchsee-Ostufer vorbei an der Lippenalm dauert die Wanderung zu uns ca. 1 Stunde. Oder Sie nutzen den Parkplatz Aigner und erreichen uns über die Raineralm in ca. 1,5 Stunden.

Erleben Sie bei einer Rundwanderung von Süd nach Nord über die Gwirchtalm, Raineralm und die Lippenalm die unberührte Naturkulisse und den beeindruckenden Panoramablick, bevor Sie sich auf der Schwarzenbach-Alm bei einer deftigen Brotzeit stärken. An heißen Sommertagen ist der Weg zum nahegelegenen Walchsee nicht weit, der Abkühlung und Erfrischung bietet.

Schwarzenbach-Alm | Familie Daxauer | A-6344 Kössen | Mobil: +43 (0) 664 5875865 | Jetzt Anfragen | www.schwarzenbach-alm.at

Burgeralm - Almkäserei - Jausenstation

Burgeralm - Almkäserei - Jausenstation in Rettenschöss im Kaiserwinkl in Tirol

Die Burgeralm liegt auf 1.330 m Seehöhe am Wandberg im Gemeindegebiet von Rettenschöss und ist eine beliebte Einkehr für Wanderer, Familien und Mountainbiker. Ein herrlicher Panoramablick auf das Kaisergebirge, die Hohen Tauern und sogar bis zum Großglockner erwartet Sie hier oben!

Von Mitte Mai bis Ende Oktober ist die Jausenstation für Besucher täglich und bei jeder Witterung geöffnet. Bei uns bekommen Sie neben unserem Käse und der Milch auch zünftige Brotzeiten und bäuerliche Spezialitäten wie Pressknödel oder Wurst & Speck aus eigener Erzeugung, Getränke, Kaffee & hausgemachte Kuchen.

Erreichbar sind wir zu Fuß über den Familienwanderweg von Rettenschöss (Parkplatz Faistenau) in ca. 1 1/2 Std. oder mit dem Auto (Wegerhaltungsgebühr € 5,-).

Unser kulinarisches Highlight ist der Heumilchkäse! Wir fertigen mit großem handwerklichen Können und nach überlieferter Tradition würzigen Bergkäse, Bergtilsitter, aromatischen Kümmelkäse, zarten Weichkäse Adler Gold, Frischkäse und Almbutter direkt auf der Alm!

Und beste Milch geben unsere Kühe auf der Alm durch die würzigen Bergkräuter! Die hohe Käsereitauglichkeit der Almmilch und der Heumilch der Wintermonate macht es möglich, bei der Verkäsung ganz auf Zusatzstoffe und Konservierungsmittel zu verzichten. Eine besonders schmackhafter Weichkäse ist der "Tiroler Adler Gold", der auf der Burgeralm nach unserem Spezialrezept hergestellt wird. Die Besichtigung der Alm-Käserei ist täglich möglich, Führungen gegen tel. Voranmeldung.

Die Kühe verbringen den Sommer auf der Alm und ihre Milch wird direkt hier weiterverarbeitet. Auch Schweine werden freilaufend auf der Alm gehalten. Die Qualität der eigenen Speck- & Wursterzeugnisse wird daher besonders geschätzt. Die Futterbasis für die Heumilch sind saftige Wiesen und Weiden. Für die Winterfütterung am Burgerhof im Tal wird sorgfältig geerntetes Heu verwendet. Futtergetreide wird nur als Ausgleich und für die Gesunderhaltung der Milchkühe eingesetzt. Ab Hof Verkauf am Burgerhof, Rettenschöss 61 und auf Bauernmärkten in Innsbruck!

Morgens schon mitten im Tourengebiet aufwachen, die Felle aufziehen und losmarschieren! Von ca. Mitte Oktober bis Ostern vermieten wir unsere 2 Hütten komplett an Selbstversorger! Die Almen für jeweils 6 und 9 Personen haben komplett eingerichtete Küchen, große Stuben mit Kachelofen, Bar, Dusche/WC und sind ein ideales Feriendomizil für Wanderungen im Herbst & Frühjahr und für Winterindividualisten, die Erholung abseits der präparierten Pisten in freier Natur suchen. Während der Sommermonate Vermietung von einzelnen Zimmern mit Frühstück auf Anfrage!

Burgeralm - Almkäserei - Jausenstation | Anton Fahringer | Rettenschöss 61 | A-6342 Rettenschöss | Tel.: +43 (0) 5373 61809 | Jetzt Anfragen | www.burgeralm.at

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