Die schönsten Adventmärkte in Österreich

Ausflugsziele im Brixental

Kräuterschaugarten - Biohof Obertreichl

Kräuterschaugarten - Biohof Obertreichl, Heil- und Gewürzkräuteranbau in Brixen im Thale im Brixental in Tirol

Unsere Kräuter sind der Mittelpunkt unseres Lebens. Mit Achtung, Liebe und im Einklang mit unserer Umwelt kultivieren wir Tee, Heil- und Gewürzkräuter. 130 verschiedene Pflanzenarten sind in unserem Schaukräutergarten auf ca. 1000 m² zu bewundern. Auf weiteren 1000 m² bauen wir Heil- und Gewürzkräuter an.

Treten Sie ein in den Garten der Sinne... erleben Sie die Harmonie der Natur, schmecken Sie die vollreifen Früchte, hören Sie den Gesang jubilierender Vögel und riechen Sie den Duft des blühenden Lavendels... Mit viel Liebe zum Detail wurde unser Kräuterschaugarten terrassenförmig angelegt und mit Kieswegen erschlossen. Die einzelnen Blumen und Kräuter sind mit Täfelchen beschrieben.

Führungen im Kräuterschaugarten können jederzeit nach vorheriger tel. Anmeldung organisiert werden. Erwachsene € 8,50 | Kinder ab 8 Jahren € 2,00. Weiters bieten wir Ihnen Seminarraumvermietung, "Schule am Bauernhof" und unseren Hofladen, wo Sie unsere Kräuterprodukte kaufen können.

• Unser Hof ist ein anerkannter kontrollierter Bio Austria-Betrieb. Derzeit ziehen wir und vermehren 35 verschiedene Kräuter. Da wir im Tiroler Alpenraum beheimatet sind, kann für jede Pflanze der ideale Wachstumsstandort in Bezug auf Klima und Boden gefunden werden. Die Kräuter werden von Hand geerntet und bei uns als Ganzes in der hofeigenen Trocknungsanlage auf Holzstellagen luftgetrocknet, in atmungsaktive Säcke gegeben und erst bei Bedarf geschnitten, gemischt und abgefüllt. Die Verarbeitung der Kräuter erfolgt auf dem eigenen Hof sorgfältig, von Hand.

• Tee als gesunder und wohlschmeckender Durstlöscher - Unser Angebot umfasst neben einer breiten Palette an Einzelkräutern eine ganze Reihe von uns zusammengestellter Teemischungen (z.b. "Erholsame Nacht", Kindertee, Genusstee, Verdauungs- und Entschlackungstee, Frauen- und Männertee u.v.m.) Bei unseren Teemischungen sind wir bestrebt, immer neue interessante Geschmacksrichtungen zu erreichen. Dabei verwenden wir auch weniger beachtete Kräuter wie Goldrute, Anis-Ysop, Frauenmantel, Zitronenverbena, Odermening...

Wir produzieren unsere Tees und Heilkräuter mentholarm und in Apothekerqualität. Wenn möglich verwenden wir Pflanzensorten, die in der Landwirtschaftlichen Versuchsanstalt Wies/Steiermark für Heil- und Gewürzkräuter für unsere spezifischen Ansprüche an Standort und Inhaltsstoffe durch Selektion weitergezüchtet wurden. Diese Züchtungen (z.B. bei Thymian, Salbei, Schafgarbe) zeichnen sich unter anderem dadurch aus, dass sie auch im getrockneten Zustand ihre Inhaltsstoffe und ihren Geschmack optimal erhalten. Dank der schonenden Kultivierung, Trocknung und Verarbeitung verlieren unsere Kräuter kaum an Inhalts- und Aromastoffen. Daher kann das Kraut bei sehr sparsam angewendet werden: Ein Beutel mit 30g Teekraut ergibt 20-28 Liter Tee!

Kräuterschaugarten - Biohof Obertreichl, Heil- und Gewürzkräuteranbau | Familie Baierl | Ritschberg 15 | A-6364 Brixen im Thale | Tel.: +43 (0) 5334 8429 | Jetzt Anfragen | www.obertreichl.at

  • Kräuterschaugarten - Biohof Obertreichl, Heil- und Gewürzkräuteranbau in Brixen im Thale im Brixental in Tirol
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