Die schönsten Adventmärkte in Österreich

Feinschmecker- & Bauernläden in der Süd & Weststeiermark

Fleischerei & Imbiss - Ferienwohnungen Wagner

Fleischerei & Imbiss - Ferienwohnungen Wagner in Gamlitz in der Süd & Weststeiermark in der Steiermark

Lust auf saftiges Fleisch, feine Wurstwaren und spezielle Köstlichkeiten? - Dann sind Sie beim "Fleischermeister an der Weinstraße" genau richtig!

Unser Familienbetrieb liegt im Zentrum des berühmten Weinortes Gamlitz und wird seit 4 Generationen erfolgreich geführt. Wir setzen auf Klasse statt Masse - individuelle Erzeugnisse nach alten Hausrezepten!

Gerne bedienen wir unsere Kunden im Fleischer-Fachgeschäft, das gemeinsam mit dem Jausen & Imbiss-Stüberl zu einem beliebten Treffpunkt von Einheimischen und Touristen geworden ist. Täglich bieten wir unseren Kunden ein breites Sortiment an Wurst- und Fleischwaren sowie hausgemachte Fertigprodukte. Im Jausenstüberl servieren wir Hausgemachtes wie Leberkäse, Brüstel gebraten, heiße Würstel, Gulasch, Magerlsuppe und vieles mehr. Dazu Getränke in reichlicher Auswahl sowie Kaffee.

Nur aus hochwertiger Rohware schaffen wir es Produkte zu erzeugen, die die hohen Ansprüche unserer Kunden erfüllen. Das führt dazu, dass wir jeden Bauern, von dem wir unser Fleisch beziehen, persönlich, sowie seine Einstellung zu Aufzucht und Fütterung genau kennen. Dass wir herstellungs- und hygienetechnisch ständig am neuesten Stand sind, versteht sich von selbst.

Unsere Südsteirischen Schmankerl'n und Spezialitäten: Aufschnittplatte, Breinwurst, Blut- und Breinwurst, Chilliwürstel, Geselchtes, Hausspeck, Hauswürstel, Kübelfleisch & Verhackertwürste, Kürbiskernwürstel, Presswurst, Schinkenspeck, Streichwürste, Verhackert, Walnusswürstel, Winzerschinken. Bei größeren Mengen bitten wir um Vorbestellung!

Grillspezialitäten - Wir beraten Sie über unterschiedliche Fleischsorten, Gewürzmischungen, Marinaden (neu in unserem Sortiment: asiatisch - steirisch - pikant) und veranstalten Basic-Grillseminare!

Wir kreieren Geschenkkörbe (auch nach speziellen Wünsche) ausschließlich aus Spezialitäten eigener Produktion. Für festliche Anlässe dekorieren und gestalten wir Brötchen- und Aufschnittplatten je nach Anlass.

Öffnungszeiten: Montag bis Mittwoch von 6.30 bis 15.00 Uhr, Donnerstag und Freitag von 6.30 bis 18.00 Uhr, Samstag von 7.00 Uhr bis 12.00 Uhr | MO - FR kleine warme Gerichte

Ferienhaus Wagner

Unser Ferienhaus mitten in Gamlitz verfügt über 2 Ferienwohnungen plus Parkplätze und Grünfläche. Keine Haustiere erlaubt. Nichtraucherappartements!

Die Ferienwohnung "Eckberg" für 2-4 Personen ist ca. 40 m² groß und verfügt über einen Vorraum, Bad mit Dusche/WC, Wohnküche mit ausziehbarer Doppelcouch und SAT-TV sowie 1 sep. Doppelzimmer.

Die Ferienwohnung "Gamlitz" für 2-5 Personen ist ca. 60 m² groß und verfügt über einen Vorraum, Bad mit Dusche, sep. WC, Küche mit Sitzgelegenheit und anschließendem Wohnraum mit großer ausziehbarer Couch, SAT-TV, Radio, Balkon sowie eine offene Schlafgalerie mit Doppelbett.

Wir freuen uns auf Ihren (kulinarischen) Besuch in Gamlitz an der Weinstraße!

Fleischerei & Imbiss - Ferienwohnungen Wagner | Marktplatz 280 | A-8462 Gamlitz | Tel.: +43 (0) 3453 2645 | Mobil: +43 (0) 664 5340415 | Fax: +43 (0) 3453 2645 | Jetzt Anfragen | www.fleischerei-wagner.at

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Straußenfarm Vötsch

Straußenfarm Vötsch in Mooskirchen - Ausflugsziel in der Süd & Weststeiermark in der Steiermark

Führung durch die Straußenfarm - Ganzjähriger Verkauf von Frischfleisch und Geschenksartikel rund ums Straußenei im eigenen Hofladen - Persönliche Beratung und Verkauf nach telefonischer Vereinbarung!

Auf Ihre Voranmeldung für einen Besuch auf unserer Straußenfarm in Mooskirchen freut sich Familie Vötsch!

Um der gesunden Ernährung und den heutigen Bedürfnissen gerecht zu werden, haben wir uns zur Straußenzucht entschlossen. Durch moderne Analysemöglichkeiten wurde der Wert dieser Fleischsorte nachgewiesen. Kenner schätzen ihren geringen Fett- und Cholesteringehalt! Das Fleisch ist feinfasrig und geschmacklich eine Mischung zwischen Rind und Wild. Ein Straußenei entspricht etwa 30 Hühnereiern und wiegt rund 1,4 Kilogramm.

Bei einer Führungen durch den Betrieb bekommen Sie interessante Informationen zum Thema Strauß und können die Strauße einmal ganz aus der Nähe beobachten. Bei einer Jause stärken Sie sich mit hofeigenen Straußenselchwaren, Eierspeis oder Bratwürstl.

Wir sind ein ideales Ausflugsziel für Busreisende die das Besondere suchen: Erleben Sie eine Führung durch die Straußenfarm plus Verkostung von Straußenselchwürstl, Straußenrohschinken und Zubereitung und Verkostung einer Straußeneierspeis.

Die Straußenfarm Vötsch ist ganzjährig geöffnet. Gerne begrüßen wir Sie auch auf unserem jährlichen Oster- und Weihnachtsmarkt!

Der Strauß ist der größte Laufvogel der Welt. Aufgrund der Rückbildung seiner Flügel und Federn kann dieser bis zu 3m große Vogel nicht fliegen, obwohl sein Vorfahre, die Straußenechse vor 40 Millionen Jahren dazu in der Lage war. Zum Ausgleich besitzt der Strauß sehr kräftige Beine, mit denen er Geschwindigkeiten bis über 60 km/h erreichen kann, und dies bis zu einer Dauer von 10 Minuten und mehr. Strauße haben ein sehr gutes Sehvermögen. Unterstützt von einem langen Hals können sie Bewegungen in bis zu 3,5 km Entfernung wahrnehmen. Sie erreichen je nach Rasse ein Gewicht von 100 - 150 kg. Die Vögel werden bis zu 60 Jahre alt.

Straußenfarm Vötsch | Monika Vötsch | Pirkhof 57 | 8562 Mooskirchen | Mobil: +43 (0) 664 4856959 | Jetzt Anfragen | www.straussenfarm-voetsch.at

Balsamico & Brände Felix Weinstock

Balsamico & Brände Felix Weinstock - heimische Produkte-Balsamico-Spezialitäten-Edelbrände-Obstessig-Walnussöl-Chutneys in Zieregg/Berghausen in der Urlaubsregion Süd & Weststeiermark in der Steiermark

Wie kommt man auf die Idee, mitten in der Südsteiermark eine so typisch italienisch besetzte Spezialität wie Aceto Balsamico zu erzeugen?

"Ich esse gerne gut, bin qualitäts-besessen und habe ein überreiches Angebot von sonnengeküssten Früchten direkt vor meiner Haustüre in meinen Gärten", das ist die Kurzfassung des Felix Weinstock.

Vor Jahren hat er zunächst begonnen, inmitten der herrlichsten Lagen für mittlerweile weltweit anerkannte Weine sortenreine Edelbrände zu erzeugen.

Inzwischen nützen er und Sohn Vasco Produktionstechnik und Erfahrung für das Vergären, Brennen, Brauen und Mixen von weiteren Köstlichkeiten - fassgereiften Aceto Balsamico von Trauben, Kirschen, Quitten, Pfirsichen und Äpfelnl beispielsweise, von Bränden aus Obst und Trauben, für Essige, Öle, Chutneys und Marmeladen... All das hergestellt aus natürlich aromatischen Früchten, ohne Zusatz von Aromen, Geschmacksverstärkern und Konservierungsmitteln.

Der Säuregehalt seiner Balsamico, Felix Weinstock nennt sie "Condimento", liegt je nach Frucht und Dauer der Fassreifung zwischen 3 und 5%. Jahr für Jahr verliert der Balsamico durch den Ausbau in den Holzfässern an Volumen und verdichtet dadurch Aromen und Extrakte. Und er wird – je länger er lagert – in immer kleinere Fässer gefüllt. Das kleinste Fass des Felix Weinstock fasst 10 Liter.

Gerne können Sie sich bei einer Verkostung persönlich von Geschmack und Qualität der Produkte überzeugen...

In dem einzigartigen Verkostungsraum des Felix Weinstock gilt es allerdings vorsichtig zu sein, denn Sie werden auf jeden Fall trunken – entweder von den Kostproben, die süchtig machen, oder vom Blick über die einzigartige Hügellandschaft, den Sie ebenfalls nie mehr vergessen.

Schauen Sie einfach direkt in der Werkstatt vorbei – aber fixieren Sie bitte einen Termin dafür – telefonisch oder per E-mail.

Balsamico & Brände Felix Weinstock | Felix Weinstock | Zieregg 2 | A-8461 Berghausen | Tel.: +43 (0) 3453 4009 | Fax: +43 (0) 3453 4009 | Jetzt Anfragen | www.felix-weinstock.at

Weingut Moser

www.weingut-moser.at

Unser Weingut zählt zu den Aufsteigern der Südsteiermark, liegt auf 700 m Seehöhe und ist damit das höchstgelegene Weingut Osterreichs!

Die Höhenlage hat eine besondere Auswirkung auf die Qualität unserer Produkte! Extreme Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht - bis zu 25 Grad Celsius - bewirken eine Aromakonzentration in den kalten Nachtstunden!

In unserem Familienbetrieb finden Sie die Symphonie zwischen Tradition und modernster Kellertechnik. In seiner Ausbildung zum Weinbau- und Kellerwirtschaftsmeister hat sich Peter Kapun auf den Anbau von Wein in extremen Höhenlagen spezialisiert. Dieses Wissen setzt er unter Einsatz modernster Kellertechnik zum Wohle und Genuss seiner Kunden um.

Bauernladen >>

Sie wollen hausgemachte Produkte wie Marmeladen, Essige, Öle, und eine Vielzahl von steirischen Naturprodukten erwerben und verkosten? Dann treten Sie ein, in die wohl einzigartige Atmosphäre unseres Bauernladens in der Südsteiermark. Das Zentrum ist der südsteirische Hof, der für alle unsere Bauernladenprodukte reserviert ist.

Mit der langjährigen Erfahrung und der Liebe zur Natur produziert Maria Kapun die herrlichen Marmeladen und andere Köstlichkeiten, die Sie gerne verkosten dürfen. Auf unsere Kunden zugehen und Sie durch die gebotene Atmosphäre zu berühren, ist uns ein großes Anliegen.

Die Wintermonate nutzt Hugo Kapun, um seinen "Geist" frei werden zu lassen. Die äußere und innere Ruhe lässt Hochprozentiges in höchster Qualität entstehen.

Ein unvergessliches Erlebnis, nämlich Einblick in die Kunst des Brennens und in die Schau- und Edelbrennerei werden in dieser Zeit vom Hausherrn angeboten.

Weingut Moser | Fam. Kapun | Großwalz 81 | A-8463 Leutschach | Tel.: +43 (0) 3454 6402 | Fax: +43 (0) 3454 6402-4 | Jetzt Anfragen | www.weingut-moser.at

Obstplantage - Gästehaus Kleindienst****

Urlaub im Gästehaus Kleindienst in Deutschlandsberg in der Urlaubsregion Süd & Weststeiermark

Direkt hinter unserem Gästehaus befindet sich die 30.000 m² große, hauseigene Obstanlage mit circa 4.000 Obstbäumen.

Die selbst erzeugten Produkte wie Äpfel, Birnen, Zwetschken sowie Säfte und Schnäpse können Sie als unsere Hausgäste verkosten, Ab Hof kaufen und mit nach Hause nehmen! Wir führen auch gern eine Besichtigung der Plantage mit Ihnen durch.

Vom Gästehausbalkon können Sie zu jeder Jahreszeit die wunderschöne Pracht der Bäume genießen.

Mit Blick zur malerischen Burg Deutschlandsberg und auf Wein- und Obstgärten bieten wir Ihnen in 3 unterschiedlichen Häusern komfortable Zimmer und Appartements. Unsere Häuser werden familiär geführt und befinden sich in einem Umkreis von 100 m. Wir sind mit 4 Kristallen als Top-Privatvermieter ausgezeichnet!

Aufgrund der natürlichen Sonnenlage eignet sich unser Gästehaus besonders gut für einen erholsamen und entspannenden Urlaub. Vom Balkon oder unserer Sonnenterrasse aus können Sie den Blick zur Burg und auf die umliegenden Wein- und Obstgärten so richtig genießen. Trotzdem müssen Sie nicht auf den Komfort der Stadt verzichten, denn das Stadtzentrum und das städtische Freibad liegen in unmittelbarer Nähe.

Entdecken und erleben Sie die neue Urlaubsqualität inmitten des Schilcherlandes!

Gästehaus Kleindienst**** | Aloisia Kleindienst | Glashüttenstraße 11 | A-8530 Deutschlandsberg | Tel.: +43 (0) 3462 5571 | Mobil: +43 (0) 664 7623421 | Jetzt Anfragen | www.gaestehaus-kleindienst.at

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