Brauereien in der Südsteiermark Schilcherland & Lipizzanerheimat

Die Brauerei Leutschach

Die Brauerei Leutschach ist eine kleine Privatbrauerei im einzigen Hopfenanbaugebiet der Steiermark. Wir produzieren Naturbiere, die nicht gefiltert oder pasteurisiert werden.

Bier vom Fass: Sie können zwischen den verschiedenen Naturbiersorten (hell, dunkel mit Ginseng, obergärig, Weinbier, Kürbisbier, Dinkelbier,…) Ihren Favoriten auswählen.

Dazu bieten wir bierige Spezialitäten wie Weißwurst mit Brezel, Trebenstangerl u.s.w.. Jeden Sonntag gibt es von 10:00 bis 14:00 Weißwurstbrunch mit Brezen!

Bei der Brauereiführung mit Bierverkostung erfahren Sie in ca. 30 min Details über das Bierbrauen, die Geschichte des Bieres bzw. Hopfens in Leutschach und verkosten dabei 2 Biersorten Naturbier (je 0,1l). Anschließend gibt´s ein gemütliches Zusammensein im Brauerei Gewölbe oder im Gastgarten… ideal für Familien, Vereinsausflug, Firmenausflug!

Im Brauseminar (ab 18 Jahren) erfahren Sie in ca. 5 Stunden die Geheimnisse der Bierherstellung. Sie lernen die Vorgänge des Brauens kennen und werden diese auch selbst durchführen. Abschließend wird Ihnen nach der Prüfung Ihr persönliches Bier Brau Diplom verliehen! Das ideale Geschenk zum Geburtstag!

Bier besitzt mit über 3.000 Komponenten ein zehnmal so großes Aromaspektrum wie Wein! Wer sich den Zugang zu dieser Wonne zurückerobern möchte, der erfährt dazu im Bier Sensorik Seminar in ca. 2,5h mehr über die Geheimnisse der möglichen Geschmacksrichtungen unserer nationalen und ausgewählten internationalen Biersorten. Zum Abschluß erhalten Sie nach erfolgreicher Prüfung das "Bierkenner Diplom“ der Brauerei Leutschach.

Die Brauerei kann für eine Veranstaltung (Firmenevent, Feier, Incentive Veranstaltung, Maturatreffen, Poltern,...) auch angemietet werden!

Ab März bis Dezember Mittwoch bis Sonntag ab 10:00 geöffnet, September und Oktober durchgehend.