Feinschmecker & Bauernläden in der Oststeiermark

Apfellandbrot & Schaubackofen Schirnitz - Biohof Schweighofer

Apfellandbrot & Schaubackofen Schirnitz - Biohof Schweighofer in Großpesendorf in der Oststeiermark / Steiermark

Vom Getreidekorn zum duftenden Vollkornbrot...

• Apfellandbrot aus frisch vermahlenem Getreide - ein unverwechselbares Naturprodukt
• Apfelland-Schaubackofen - ein Ausflugsziel für Familien, Touristen und Reisegruppen

Backvorführung und Bewirtung jeden Samstag, nach Vereinbarung stehen wir ihnen jederzeit gerne zur Verfügung!

Bei uns in Schirnitz können Sie hautnah miterleben wie unser hochwertiges und gesundes Vollkornbrot entsteht: Wir backen im gemauerten Backofen, dieser wird mit Scheiterholz beheizt, genauso wie dies unsere Vorfahren schon immer getan haben. Wir plaudern mit Ihnen und zeigen Ihnen, wie wir das gesunde Apfellandbrot in reiner Handarbeit herstellen. Sie können miterleben wie das Getreide gemahlen wird und wie wir den Teig kneten und formen. Unser Schaubacken soll allen Interessierten die Möglichkeit geben, einen perönlichen Bezug zu unserem wohl wichtigsten und gesündesten Grundnahrungsmittel herzustellen. Wer Zeit und Muße hat, der kann auch gerne einmal selbst Teig kneten und sein eigenes Laibchen formen.

Ein Familienausflug zum Schaubackofen Schirnitz lohnt sich ganz besonders auch für Kinder! Ein Erlebnis ist immer wieder das lodernde Feuer im Backofen, das man durch die Glasscheibe beobachten kann. Daneben gibt es jederzeit "freien Auslauf" bzw. Spielmöglichkeiten oder Spaziergänge in ländlicher Natur.

Erleben Sie eine Backvorführung oder genießen Sie ganz einfach die Ruhe und unseren Most, unser Obst und unsere vielen naturnah hergestellten Köstlichkeiten: Bei uns kann man beispielsweise das Mostbrot - eine uralte ländliche Spezialität - verkosten und natürlich auch kaufen. Interessierte Gäste können auch unsere Felder und Obstgärten besuchen und fallweise auch selbst Obst oder Beeren ernten, während wir frisches Vollkornbrot backen und für den Verkauf vorbereiten.

Abhof Verkauf: Brot frisch aus dem Ofen gibt es jeden Dienstag und Freitag ab 18.00 Uhr. Bitte beachten Sie: unsere Produktion ist reine Handarbeit und daher mengenmäßig begrenzt. Gerne nehmen wir Ihre Bestellung auch per E-Mail oder Tel. entgegen!

Apfellandbrot vom Biohof Schweighofer: Bio-Vollkornbrot aus 80% Roggen u. 20% Weizen bzw. Bio-Dinkel Vollkornbrot nach dem Rezept unserer Vorfahren aus frisch vermahlenem Biogetreide ohne Hefe, nur mit Sauerteig zubereitet und mit Holzfeuer gebacken. Apfelsaft-Naturtrüb: frisch gepresster Saft aus voll ausgereiften Bio-Äpfeln, ohne Zusätze nur durch Erhitzen haltbar gemacht.

Apfellandbrot & Schaubackofen Schirnitz - Biohof Schweighofer | Gerda Schweighofer | Schirnitz 10 | A-8211 Großpesendorf | Tel.: +34 (0) 3177 2143 | Mobil: +43 (0) 664 9785705 | Mobil: +43 (0) 676 9645604 | Jetzt Anfragen | www.apfellandbrot.at

  • Apfellandbrot & Schaubackofen Schirnitz - Biohof Schweighofer in Großpesendorf in der Oststeiermark / Steiermark
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Buschenschank Pferdehof Familie Kogler

Buschenschank Pferdehof Familie Kogler in Schönegg bei Pöllau, im Naturpark Pöllauer Tal in der Oststeiermark

Unser Familienbetrieb befindet sich in herrlicher Einzellage, in Schönegg bei Pöllau, mitten im Naturpark Pöllauer Tal!

Die typisch steirische Gemütlichkeit und Gastlichkeit erleben Sie in unserem Buschenschank. Hier servieren wir Ihnen die Schmankerl unserer Region, von der Brettljause bis zu unseren guten Eigenweinen!

Dabei sind wir stets bemüht, für unsere großen und kleinen Gäste ein Gustostückerl oder ein edles Tröpferl zu finden. Wir sind ein familienfreundlicher Betrieb! Für unsere kleinen Gäste haben wir einen Spielplatz zum Herumtollen und Spaß haben! Unsere Gaststube und der idyllische Sitzgarten laden zum gemütlichen Verweilen ein.

Im Eigenbau werden bei uns Qualitätsweine, Edelbrände, Sturm, Kernöl u.v.m. erzeugt. Dabei wird Qualität in unserem Familienbetrieb sehr groß geschrieben! Das beginnt schon beim Weinbau: Von der Traube zum Wein - alles wird in unserem Familienbetrieb mit eigener Hand gearbeitet und kontrolliert!

Weiters besitzen wir auch Pferde und somit haben erfahrene Reiter oder auch Anfänger die Möglichkeit, die Gegend auf dem Rücken der Pferde zu erkunden! Wir bieten Einstellmöglichkeiten für Pferde! Wenn Sie auf unserem Hof Einsteller sind können Sie im Reitsportzentrum Schönegg die Reitbahn benützen! Das Reitsportzentrum Schönegg liegt direkt neben unserem Pferdehof. Dort haben Sie auch die Möglichkeit Reitunterricht zu nehmen!

Nicht nur auf "Schusters Rappen" sondern auch auf dem Rücken der Pferde kann man den Naturpark Pöllauer Tal richtig genießen! Ein 40 km langes, ausgeschildertes Reitwegenetz führt durch die weite, erholsame Pöllauer Landschaft, über Feldwege und durch Wälder!

Buschenschank Pferdehof Familie Kogler | Schönau 57 | A-8225 Schönegg bei Pöllau | Tel.: +43 (0) 3335 2090 | Mobil: +43 (0) 664 8451057 | Jetzt Anfragen | www.wellnett.a