Wirtshauskultur in der Urlaubsregion Salzburger Sportwelt

Erlebnisburg Klammstein

Wiederaufbau seit über 40 Jahren!

...weil mir beim besten Willen keine Ausrede einfällt, warum ich nicht hingehen sollte...

...zum fröhlichen Trinken, zu einer guten Jause, am Holzfeuer, in der Burgschenke, zu einer geführten historischen Burgführung im Museum.

Am Eingang des Gasteinertales, 60 Meter über der Zufahrtsstraße am Klammpass, lohnt dieses historische Anwesen für Jung und Alt einen Besuch. Die seit zwei Jahrzehnten behutsam restaurierte Burg bietet für jeden Geschmack etwas.

Menschen fühlen sich in der Höhe wohler als im Tal

Es gibt Systeme uralter Zeiten, die man vergessen hat oder für wertlos hielt, neu zu entdecken und zu verteidigen in einer Kultur, die die Tendenz hat, Energiephänomene, die man nicht greifen, aber fühlen kann, abzuqualifizieren und so Vorurteile gegenüber solchen Energien zu verhärten. Die Erdrinde geht sehr sparsam mit diesen Energien, „ die einen unmittelbaren positiven Einfluss auf unser tägliches Leben haben“, um!

Lassen Sie sich in der gemütlichen Burgschenke am offenen Kamin bei einer guten Jause verwöhnen, oder machen Sie eine Führung im Museum.

Ritteressen - Landsknecht-Gelage - Kasnock´n Essen - Ritteressen für Familien mit Kindern - Brot-Zeit - Bauernkrapfen...

Sie sollten die Burg Klammstein besuchen. Alte Gemäuer haben einen besonderen Reiz, man kann hier träumen und sich erholen oder am Holzfeuer-Kamin bei Bier und guter Jause die Kraft für den Alltag gewinnen.

Öffnungszeiten:
Oktober bis Mai: Donnerstag - Sonntag 11.00 - 17.00 Uhr
Juni bis September: Dienstag - Sonntag 11.00 -18.00 Uhr
Ganzjährig geöffnet!

Tanzen, singen, jodeln, unbekümmert fröhlich sein kann man auf der Burg Klammstein

Wirtshaus Zum-Kaswurm

Zum Kaswurm - Genusswirtin in Radstadt in der Urlaubsregion Ski Amadé in Salzburg

Genießen - Erholen - Feiern! Im Wirtshaus - Restaurant Zum-Kaswurm kocht Salzburg´s Genusswirtin für Sie auf!

Unser Wirtshaus mit Bio-Landwirtschaft liegt nur 2 km vom Ortskern Radstadt und Altenmarkt entfernt, an der Römerstraße.

In unseren ländlich eingerichteten Gasträumen, abgerundet mit einer feinen mediterranen Prise, können wir bis zu 60 Gästen Platz für Feste aller Art bieten. Unsere Rupertistube mit Terrasse, lädt im Sommer nach einer Radltour - der Ennsradweg ist nur 150 Meter entfernt - einem Spaziergang oder einer Wanderung und im Winter nach einer Pferdeschlittenfahrt, einem Winterspaziergang oder einfach so zu einer gemütlichen Rast ein, um eine zünftige Jause oder ein köstliches Menü zu genießen.

Aus der Genuss-Kuchl von Christine Kaswurm kommt Salzburger Hausmannskost wie Salzburger Bierfleisch, Radstädter Kasnockn, Pongauer Schottsuppe mit Erdäpfelgröstl oder ihr Kaswurmpfandl und saisonale Spezialitäten wie Hirschbraten oder Gansl. Als G´schleckert gibt´s warmen Schokokuchen, gebratene Topfenknöderl, Bauernkrapfen, Pofesen, Apfelstrudel, Hoamfoahrkrapfen... Wir bereiten alle Speisen frisch zu! Konservierungsstoffe und künstliche Aromen haben in unserer Küche nichts verloren!

Öffnungszeiten: Dezember 2012 Freitag bis Sonntag ab 11.30 Uhr, 24. 25. Dezember geschlossen! Ab 26. Dezember haben wir von Montag bis Samstag ab 10.30 Uhr und Sonntag von 10.30 bis 17.30 Uhr geöffnet. Unser Hofladen ist jeden Mittwoch (außer Feiertag) von 14.00 bis 18.00 Uhr geöffnet.

Außerhalb von Radstadt befindet sich inmitten sattgüner Blumenwiesen, unser 450 Jahre alter Hof. Fast das ganze Jahr über beschenkt uns die Natur mit ihren Köstlichkeiten. Darauf zu achten, dass diese Gaben gesund geerntet werden können, ist unsere Pflicht, die Pflicht der Bio-Bauern. Und diese Gaben ihrem Wesen gemäß zuzubereiten, ihre Werte zu erhalten und sie in harmonischer Stimmung auf den Tisch zu bringen, ist unsere Aufgabe.

"Man nehme das Beste und bereite es auf die einfachste Art zu." Wir freuen uns auf Sie und konzentrieren uns voll auf das, was wir am besten können - einfach, gute Wirtsleute zu sein!