Heimische Produkte in der Region Freistadt - Mühlviertler Kernland

Schaumberger Kräuter- und Hofbrennerei

Willkommen in unserer Kräuter- und Hofbrennerei in Hirschbach im Mühlkreis!

Wir, Familie Schaumberger sind ein Familienunternehmen mit langer Tradition. Für unsere Brände und Liköre verwenden wir ausschließlich von uns angebaute, vollreife Früchte, die von Josef sorgfältig aussortiert, zerkleinert, eingemaischt und kontrolliert vergärt werden. Claudia, die ausgebildete Edelbrandsommeliere, trennt mit feiner Nase den Vorlauf vom Mittellauf und Nachlauf. So entstehen nach einigen Monaten "artgerechter" Lagerung im Edelstahlbehälter oder Eichenfass einzigartige, exzellente Edelbrände und Liköre.

Vielfältige Liköre - Durch bestes Grunderzeugnis und erlesene Früchte bekommen unsere Liköre eine einzigartige Note. Sanft und mild im Abgang sind sie für jeden Anlass ein willkommener Aperitif oder können auch für Cocktails gut verwendet werden.

Edle Brände - Die Früchte selbst angebaut und von höchster Qualität - das garantiert ausgezeichnete Brände. Mit viel Liebe zum Detail wird Frucht um Frucht sortiert und begutachtet. Nur die schönsten und besten Früchte gelangen zum Brand.

Mit unserer Philosophie erzielen wir für Sie die besten Brände, die sich auch mit Auszeichnungen am nationalen und internationalen Markt schmücken können. Ein großes Sortiment rundet unser Angebot ab.

Gerne können Sie uns auch über die Schulter schauen! Ob privat, oder geschäftlich. Sie sind jederzeit gerne willkommen. Wir lassen Sie an unserem Geschehen teilhaben und verwöhnen Sie gleichzeitig mit Leckereien aus unserer Erzeugung. Ab 10 Personen bieten wir verschiedene Varianten der Betriebsbesichtigung (z. B. Variante I. Betriebsbesichtigung der Brennerei, Verkostung von 5 Sorten Edelbränden oder Likören aus unserem Sortiment, Preis pro Person € 8,-). Gerne organisieren wir für Sie und Ihre Freunde oder Mitarbeiter einen schönen Nachmittag oder Abend bei uns am Hof.

Betriebsbesichtigung nach Terminvereinbarung per Telefon bzw. E-mail. Ab Hof Verkauf nach telefonischer Vereinbarung täglich von 9.00 - 19.00 Uhr. Wir freuen uns auf Sie!