Bioweingüter im Waldviertel

Bioweinbau Strom

Wein ist Leben, Kultur, Genuss und erfreut die Seele. Wein bringt die Menschen an einen Tisch und ins Gespräch. Wir machen Wein.

Unser Hof liegt am Ortsanfang von Mollands inmitten malerischer Weingärten ca. 1 km von Schönberg am Kamp entfernt. Unser Weinbaubetrieb, seit 1933 in Familienbesitz, wurde 2006 auf organisch biologischen Anbau umgestellt.

Eine naturnahe Arbeitsweise war unserer Familie schon immer ein Anliegen! Biologisch zu produzieren bedeutet mehr, als auf konventionelle Spritz- und Düngemittel zu verzichten. Wir respektieren die Natur, sehen unsere Weingärten, Rebstöcke und unsere achtsame Arbeit als Teil eines harmonischen Öko-Kreislaufes. Guter Wein braucht gesunde und lebendige Böden - und darauf schauen wir. Das macht unseren Wein zum Lebenselixier.

Derzeit bewirtschaften wir rund 10 Hektar Wein- und 2 Hektar Obstgärten. Ein Großteil unserer Weingärten gehört dem Grünen Veltliner. Ein sehr markanter Wein, der nur im Kamptal, speziell in Mollands, seine Vorzüge zur Geltung bringt! Vom leichten Sommerwein bis hin zum kräftigen Lagenwein bietet er für jeden Weinfreund ein Erlebnis.

Das Kamptal kann noch mehr - Lössböden und sandiger Braunerdeboden wechseln sich ab. Am Seeberg und Hiasberg wurzeln unsere Weinreben in Urgesteins- und Verwitterungsböden, die dem Riesling eine unverkennbare Mineralik verleihen. Lehmige Tonerdeböden geben dem Rotwein eine fruchtige Dynamik. Das Zusammenspiel von traditionellem Wissen und innovativer Kelterung ist der Grundstock für die Qualität unserer Weine. Kellerführung, Weingartenbegehung und Weinverkostung auf Anfrage!

Neben unserem Weinsortiment produzieren wir auch Apfelsaft, Traubensaft und Edelbrände.

Auf unserem liebevoll gepflegten, typischen Dreiseithof vermieten wir auch eine geräumige, helle Ferienwohnungen mit Vorraum, Wohn- Schlafraum mit SAT-TV, Schlafzimmer, Bad und komplett eingerichteter Küche. Die Wohnung liegt in ruhiger Hoflage. Es gibt eine schattige Sitzmöglichkeit im Freien. Sandspielplatz und Spielgeräte für Kinder sind vorhanden. Eigener Privatparkplatz vor dem Haus.