Die schönsten Adventmärkte in Österreich

Heurige - Buschenschänken in der Wachau

Weingut & Heuriger Supperer

Weingut & Heuriger Supperer in Rossatz in der Wachau - Nibelungengau in Niederösterreich

Genießen Sie unsere ausgezeichneten Weine und hausgemachten Speisen bei unserem Top Heurigen in Rossatz!

• Ausgsteckt is...
07. bis 30. April 2017 - täglich ab 15.00 Uhr. Dienstag Ruhetag
05. bis 07. Mai 2017 - Freitag ab 15.00 Uhr, SA und SO ab 10.00 Uhr
28. Juli bis 27. August 2017 - täglich ab 15.00 Uhr. Dienstag Ruhetag
29. September bis 22. Oktober 2017 - FR bis SO ab 15.00 Uhr
24. November vis 17. Dezember 2017 - DO bis SO ab 15.00 Uhr

Karl und Maria Supperer bezogen vor knapp 30 Jahren ihr 800 Jahre altes Haus in Rossatz und etablierten sich sukzessive als exzellente Winzer. Sie expandierten langsam und erschlossen da und dort neue Parzellen - Optimales Terrain, auf dem heute Wolfgang weiter an der Qualitätsschraube dreht.

Dabei achtet er akribisch auf naturnahe Bewirtschaftung in den besten Lagen des Ortes: die Steiger liefert die Basis für würzige Veltliner und einen aromatischen Traminer, am Kreuzberg wiederum wurzelt das Fundament für fruchtpräzise Rieslinge und Sauvignon Blanc, während in der steilen und felsigen Mugler ein absolut erstaunlicher Cabernet Sauvignon heranreift.

Allen gemein ist eine elegante und kühle Textur, die sich optimal mit den Speisen im Heurigen kombiniert. Die sind von der Blutwurst bis zum Aufstrich, von Fleischbraten bis zum Gselchten durch die Bank selbstgemacht...

In unserem Heurigen bekommt man die Wachau in all ihrer Fülle ins Glas und auf den Teller. Gemütlich machen kann man es sich entweder im Innenhof oder im Gewölbekeller. Wer sich mit einem Heurigenbesuch nicht zufrieden gibt, kann sich in der Ferienwohnung der Familie einmieten.

Die gemütliche Ferienwohnung (50m²) befindet sich im 1. Stock und ist eine abgeschlossene Wohneinheit, die aus Vorraum, Küche, Schlafzimmer, Wohnzimmer mit Schlafmöglichkeit für zwei Personen, WC und Bad besteht. Ausstattung: Bettwäsche, Handtücher, Fön, SAT-TV, WLAN. Küche inkl. Ceranfeld, Backofen, Kühlschrank mit Tiefkühlfach, Mikrowelle, Toaster, Cafissimo Compact Kaffeemaschine (die dazugehörigen Kapseln sind vorhanden), Kaffeefiltermaschine (inkl. Filter), Waschmaschine, Wäscheständer, Bügeleisen, Bügelbrett. Parkplätze, Abstellplatz für Fahrräder

Einkaufsmöglichkeiten sind wenige Gehminuten entfernt. In Rossatz gibt es Gastronomiebetriebe und eine Bus- Haltestelle. Sie können ausgedehnte Spaziergänge inmitten von Obst- und Weingärten genießen. Möglich ist auch Nordic-Walking, Inline-Skating, Laufen, Radfahren am Donauradweg (Fahrradverleih im Ort), Tennis und Golf. Für Kinder gibt es einen Abenteuerspielplatz.

Das ganze Jahr über können Sie - je nach Vorrat - unsere Eigenbauweine und Brände beziehen. Zu einem Teil vermarkten wir unser Obst erntefrisch und zum anderen Teil als direktgepreßten, pasteurisierten Apfelsaft, Marillenmarmelade, Marillenfruchtaufstrich und Marillennektar, ab Hof. (Mitte bis Ende Juli: Wachauer Marille. Mitte Sept.: Elstar, Cox Orange, Boskoop. Ende Sept. bis Mitte Okt.: Jonagold, Golden Delicious und Idared. Alle unsere Produkte werden auch versandt. Wir machen auch Hauszustellung ab einer gewissen Menge. Für nähere Informationen stehen wir gerne zur Verfügung.

Weingut & Heuriger Supperer | Wolfgang und Bernadette Supperer | Rossatz 51 | A-3602 Rossatz | Tel.: +43 (0) 2714 6396 | Jetzt Anfragen | www.supperer.at

  • Weingut & Heuriger Supperer in Rossatz in der Wachau - Nibelungengau in Niederösterreich
  • Weingut & Heuriger Supperer in Rossatz in der Wachau - Nibelungengau in Niederösterreich
  • Weingut & Heuriger Supperer in Rossatz in der Wachau - Nibelungengau in Niederösterreich
  • Weingut & Heuriger Supperer in Rossatz in der Wachau - Nibelungengau in Niederösterreich
  • Weingut & Heuriger Supperer in Rossatz in der Wachau - Nibelungengau in Niederösterreich
  • Weingut & Heuriger Supperer in Rossatz in der Wachau - Nibelungengau in Niederösterreich
  • Weingut & Heuriger Supperer in Rossatz in der Wachau - Nibelungengau in Niederösterreich
  • Weingut & Heuriger Supperer in Rossatz in der Wachau - Nibelungengau in Niederösterreich
  • Weingut & Heuriger Supperer in Rossatz in der Wachau - Nibelungengau in Niederösterreich
  • Weingut & Heuriger Supperer in Rossatz in der Wachau - Nibelungengau in Niederösterreich

Turm Wachau****

Turm Wachau**** - Genießerzimmer in Weißenkirchen in der Wachau in Niederösterreich

Tauchen Sie ein in dieses einmalige Flair aus zeitloser Schönheit und modernem Komfort und lassen Sie sich verwöhnen von der herzlichen Gastlichkeit Ihrer Wirtsleute, die mit Leib und Seele "Wachauer" sind.

Mit viel Idealismus und Hingabe bewirtschaften wir nebenerwerbsmäßig einen kleinen Weinbaubetrieb. Unsere Weingärten liegen hauptsächlich auf den Terrassen der Riede Weitenberg.

Auf Qualität und Sorgfalt wird sowohl im Weinkeller als auch in der Küche höchster Wert gelegt. Neben leichten Köstlichkeiten der modernen Küche wird auch Tradition groß geschrieben. Nach altem überlieferten Rezept wird ein delikates Pökelgewürz gemischt und das Fleisch damit mindestens drei Wochen lang gesurt. Danach wird es geselcht und luftgetrocknet oder im Rohr knusprig gebraten und mit Kren, Wachauer Laibchen oder hausgebackenem Bauernbrot serviert.

Auf der Sonnenterrasse genießen Sie den traumhaften Blick über die Wachau und unsere herzhafte Jaus'n, begleitet von einem Glas typischen Wachauer Wein. Den ehemaligen Hof haben wir zu einem gemütlichen Wintergarten umgestaltet, sodass Sie auch bei schlechtem Wetter das herrliche Panorama genießen können!

Genießen Sie die Wachau von ihrer schönsten Seite und erholen Sie sich in unseren Gästezimmern, die wir in diesem geschichtsträchtigen, ehemaligen Turm mit viel Liebe und Gefühl eingerichtet haben, wo jede Nacht zum Erlebnis wird und die Vergangenheit spürbar ist! Unser Gästehaus ist von Mitte März bis Mitte November geöffnet (Mitte November bis Mitte März auf Anfrage).

Wir legen nicht nur Wert auf gelebte Gastfreundschaft und persönliches Service, sondern ebenso wichtig sind hochwertige Zimmerausstattung und behagliche Atmosphäre im ganzen Haus. Denn unser oberstes Ziel ist es, dem Gast das schöne Gefühl zu vermitteln, dass er hier für ein paar Tage wirklich zu Hause ist!

Mit Behutsamkeit haben wir die Zimmer in unserem frühmittelalterlichen Haus für unsere Gäste gestaltet und dabei bewusst auf überflüssigen Schnickschnack verzichtet, um die zauberhafte Atmosphäre zu wahren: Scheib'nzimmer "Buresch" und "Giese", Genießer Zimmer "Knecht-Otto-Kemenate", "Siegfried Stoitzner Zimmer", "Johann Nepomuk Geller-Zimmer"...

Es waren die Maler, die im Zeitalter der Romantik die besonderen Reize der Wachau wiederentdeckten. In Scharen pilgerten sie hierher und bannten ihre Eindrücke auf die Leinwand. Sie waren quasi die Vorgänger der vielen Touristen aus aller Welt, die heute auf der Romantikstraße hierher pilgern. In stiller Bewunderung und Hochachtung für die Kunst und aus Liebe zu unserer Heimat haben wir unsere Zimmer nach berühmten Meistern benannt!

NEU! Geführte Wein- und Riedenwanderungen mit Weinverkostung und Jause im Weinberg (nach Vereinbarung): Gerne lade ich Sie zu einem Spaziergang "ins Himmelreich und zurück"€œ ein, eine Wanderung rund um die Riede Achleiten. Sie erfahren Wissenswertes über die Entstehung der Kulturlandschaft Wachau, zu den Besonderheiten der Steinmauern, dem einzigartigen Klima und natürlich auch vom Urgestein. Josi Rosenberger ist Mitglied der Wachau.Hiata, der ausgebildeten Wein- und NaturbegleiterInnen im UNESCO-Welterbe Wachau und Naturpark Jauerling.

Turm Wachau**** | Heinz und Josi Rosenberger | Auf der Burg 140 | A-3610 Weißenkirchen i.d. Wachau | Mobil: +43 (0) 664 (0) 2013850 | Mobil: +43 (0) 664 1690300 | Jetzt Anfragen | www.turm-wachau.at

Weingut & Gästehaus Thurnhof Familie Denk

Weingut und Gästehaus Thurnhof in Weißenkirchen - Urlaub in der Wachau in Niederösterreich

Zu Gast im Weingut Thurnhof bedeutet erholsame Tage im Herzen der Wachau, umgeben von malerischen Weinbergen!

Sorgfältige Pflege unserer 7 ha Weingartenfläche zur Schonung der Nützlinge und Erhaltung des ökologischen Gleichgewichts sowie bewusste Ertragsreduzierung und gezielte Laufarbeit sind die Basis unseres qualitätsorientierten Arbeitens. Die kargen Urgesteinsböden unserer Lagen Achleiten, Steinriegel und Ritzling prägen unsere Weine mit ihrem unverwechselbaren Geschmack und Charakter.

Weinliste: Grüner Veltliner Steinfeder - Grüner Veltliner Federspiel - Grüner Veltliner Smaragd - Panoramawein-Riesling Federspiel - Panoramawein-Riesling Smaragd - Weißburgunder Federspiel - Gelber Muskateller Qualitätswein - Sauvignon Blanc Qualitätswein - Chardonnay Beerenauslese - Rosé Zweigelt Landwein - Grüner Veltliner Hauswein - Mukateller Frizzante. Weitere Produkte sind Marillen-, Wein- und Traubenbrand sowie Rotweinlikör!

Wir haben den historischen Thurnhof liebevoll renoviert und bieten Ihnen ein gepflegtes und stilvolles Ambiente um richtig auszuspannen. Das spätgotische Gebäude war im 13. Jahrhundert schon Sitz des ritterlichen Geschlechts "Im Bach"!

Im Obergeschoß befinden sich die Gästezimmer "Ried Klaus", "Ried Achleiten", "Ried Hauersteig", "Ried Goissenberg", "Ried Seiber" sowie eine 70 m² große Komfort-Ferienwohnung. Alle Zimmer sind mit Dusche/WC, Sat-TV und Kühlschrank ausgestattet. Nach unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet gehen Sie gestärkt in den Tag. Das Gästehaus Thurnhof hat ganzjährig für Sie geöffnet! Die Zimmer wurden vom Landesverband für Urlaub am Bauernhof mit der Höchstbewertung von 4 Blumen ausgezeichnet.

Im gemütlichen Ambiente unseres Heurigenlokals bieten wir Ihnen hausgemachte bodenständige Schmankerl. In den warmen Monaten können unsere Gäste im Innenhof sitzen.

Auf Wunsch leiten wir fachlich kommentierte Verkostungen durch das vielfältige Angebot des Weinguts! Wir sind Mitglied der Vinea Wachau.

Weingut Thurnhof | Martin & Silvia Denk | Thurnhof 76 | A-3610 Weißenkirchen | Tel.: +43 (0) 2715 2503 | Mobil: +43 (0) 676  4268514 | Fax: +43 (0) 2715 2503 | Jetzt Anfragen | www.weingut-thurnhof.at

  • Weingut und Gästehaus Thurnhof in Weißenkirchen - Urlaub in der Wachau in Niederösterreich
  • Weingut und Gästehaus Thurnhof in Weißenkirchen - Urlaub in der Wachau in Niederösterreich
  • Weingut und Gästehaus Thurnhof in Weißenkirchen - Urlaub in der Wachau in Niederösterreich
  • Weingut und Gästehaus Thurnhof in Weißenkirchen - Urlaub in der Wachau in Niederösterreich
  • Weingut und Gästehaus Thurnhof in Weißenkirchen - Urlaub in der Wachau in Niederösterreich
  • Weingut und Gästehaus Thurnhof in Weißenkirchen - Urlaub in der Wachau in Niederösterreich
  • Weingut und Gästehaus Thurnhof in Weißenkirchen - Urlaub in der Wachau in Niederösterreich
  • Weingut und Gästehaus Thurnhof in Weißenkirchen - Urlaub in der Wachau in Niederösterreich
  • Weingut und Gästehaus Thurnhof in Weißenkirchen - Urlaub in der Wachau in Niederösterreich
  • Weingut und Gästehaus Thurnhof in Weißenkirchen - Urlaub in der Wachau in Niederösterreich

Weingärtnerei & Heurigenbetrieb Graf

Weingärtnerei & Heurigenbetrieb Graf - Weißenkirchen / Dürnstein in der Wachau in Niederösterreich

Seit dem Jahr 1999 führen wir in Unterloiben einen Heurigenbetrieb. In unserem alten Gewölbekeller (erbaut 1726) und im romantischem Innenhof, der sich im mediterranen Flair präsentiert, servieren wir zu unseren Weinen viele hausgemachte Schmankerl und Spezialitäten.

Der Großteil unserer Speisen stammt aus eigener Produktion. Geselchtes, Gebratenes, Blunze, Sulz, Pasteten werden ausschließlich aus hochwertigem, österreichischem Fleisch hergestellt. Terrinen, Aufstriche und Salate werden so frisch wie möglich und mit größter Sorgfalt zubereitet. Auf Nachhaltigkeit und Wertigkeit legen wir sehr großen Wert. Deshalb sind unsere Lieferanten hauptsächlich aus der Region. So können wir Ihnen nicht nur frische und hochwertige, sondern auch regionale und saisonale Waren bieten.

• Wir bewirtschaften derzeit 8 ha Weingärten im Herzen der Wachau. Unsere Berg- und Terrassen Toplagen befinden sich in den Rieden Achleiten, Weitenberg und Vorderseiber in Weißenkirchen, Kollmitz und Postaller in Joching sowie die Dürnsteiner Superin.

Durch sorgfältige Weingartenarbeit, welche beim Rebschnitt beginnt und über Laubarbeit bis hin zur selektiven Lese geht, erhalten wir qualitativ hochwertiges Traubenmaterial. Durch schonende Verarbeitung und ausreichende Lagerung in Edelstahl erhalten wir ausgereifte, elegante, fruchtige Weine bester Qualität.

Unsere Sortenvielfalt bietet Ihnen neben den Klassikern wie Grüner Veltliner, Riesling und Blauer Zweigelt auch einige Spezialitäten wie Gelber Muskateller, Muskat Ottonel, Frühroter Veltliner, Weißburgunder, Chardonnay, Müller Thurgau und Rosè. Die Ausbaustufen reichen vom Steinfeder, Federspiel und Smaragd über Qualitätswein, Spätlese,  Auslese bis hin zur Trockenbeerenauslese. Weiters in unserem Sortiment sind der Hauersekt vom Gelben Muskateller und vom Rosè, hergestellt mittels der traditionellen Flaschengärung. Unsere Weine werden so naturbelassen wie möglich in die Flasche gefüllt. Das heißt, wir verzichten auf Zusätze wie Enzyme und Aromahefen.

Durch große Sortfalt bei der Weinherstellung sowie auch bei der Produktion der Speisen haben wir die Auszeichnung "Top Heuriger" erhalten und sind weiters Mitglied der "Vinea Wachau" - ein Qualitätssiegel der Wachau! Wir gehören auch der "Weinstraße Niederösterreich" an. Mit 830 Kilometer Länge ist diese eine der längsten dem Wein folgenden Routen der Welt.

Weingärtnerei & Heurigenbetrieb Graf | Renate und Rudolf Graf | Weingärtnerei: Am Anger 53 | A-3610 Weißenkirchen | Heurigenbetrieb: Unterloiben 5 | A-3601 Dürnstein | Mobil: +43 (0) 664 2710347 | Jetzt Anfragen | www.graf-loiben.at

  • Weingärtnerei & Heurigenbetrieb Graf - Weißenkirchen / Dürnstein in der Wachau in Niederösterreich
  • Weingärtnerei & Heurigenbetrieb Graf - Weißenkirchen / Dürnstein in der Wachau in Niederösterreich
  • Weingärtnerei & Heurigenbetrieb Graf - Weißenkirchen / Dürnstein in der Wachau in Niederösterreich
  • Weingärtnerei & Heurigenbetrieb Graf - Weißenkirchen / Dürnstein in der Wachau in Niederösterreich
  • Weingärtnerei & Heurigenbetrieb Graf - Weißenkirchen / Dürnstein in der Wachau in Niederösterreich

Weinbau Gallhofer - Heuriger

Weinbau Gallhofer - Heuriger in Rossatz in der Urlaubsregion Wachau Nibelungenau in Niederösterreich

Willkommen bei Weinbau Gallhofer, im Herzen der Wachau in der Gemeinde Rossatz/Arnsdorf!

Heurigen Öffnungszeiten 2017:
1. - 30. April | 8. - 30. Juli | 25. Oktober - 12. November
täglich ab 15.00 Uhr

Unser Heurigenlokal liegt ca. 30m von der Hauptstraße B33 entfernt, inmitten von Weingärten. Wenn es die Witterung zulässt, können Sie in unserem schönen Gastgarten Platz nehmen und im Schatten der Marillenbäume köstliche Speisen und unsere vorzüglichen Weine genießen. Von hier aus kann man auch den Sonnenuntergang über den Weinbergen der Wachau beobachten. In lauen Sommernächten können Sie bei Kerzenlicht in romantischer Atmosphäre den Abend ausklingen lassen.

Wir bieten typische Heurigen-Gerichte zu günstigen Preisen. Dazu gibt es neben unseren Wachauer Qualitätsweinen, die wir in kleinen Mengen auch als Weinkost anbieten, auch alkoholfreie Getränke wie z.B. unsere großteils selbst hergestellten Fruchtsäfte (Hollersaft, Birnensaft, Apfelsaft).

Auch an Ihre Kinder haben wir gedacht, sie haben die Möglichkeit am Klettergerüst und der Schaukel ihrem Bewegungsdrang nachzukommen. Dieser Platz ist vom Garten aus einzusehen. Auch im Heurigenlokal stehen Spielsachen zur Verfügung.

Unser gemütliches Heurigenlokal bietet Platz für zirka 60 Personen. Im Winter sorgt ein Holzofen für behagliche Wärme. Mit der ländlichen Atmosphäre sind die besten Voraussetzungen gegeben, um mit der Familie oder Freunden einen schönen Abend bei uns zu verbringen. Selbstverständlich bieten wir unseren Service und unser Lokal auch für Ihre persönlichen Feiern außerhalb unserer normalen Öffnungszeiten an. Wir ersuchen jedoch, sowie auch bei Bussen, um eine vorhergehende telefonische Vereinbarung. Rund um das Heurigenlokal stehen Parkplätze in ausreichender Zahl zur Verfügung.

Wir bewirtschaften in unserem Familienbetrieb, der bereits seit 1877 besteht, ca. 5ha Wein- und ca. 2ha Obstgärten. Unsere am rechten Donauufer gelegenen Weingärten bieten zusammen mit dem günstigen Klima die beste Grundlage für das Gedeihen qualitativ hochwertiger Weine. Unser Obstbau umfaßt Marillen, Zwetschken, Birnen und vor allem Äpfel. Das Obst wird als Tafelobst auf dem Frischmarkt und Ab-Hof verkauft, und teilweise zu natürlichen Obstsäften und Edelbränden verarbeitet.

Wir sind ein Kleinbetrieb und so besonders um die Qualität unserer Weine bemüht, wie auch um die Zufriedenheit unserer Kunden, die durch das über Jahre hinweg gewachsene Vertrauensverhältnis mehrheitlich Stammkunden sind. Alle unsere Weine können Sie in unserem Heurigenlokal verkosten und bei Interesse zu günstigen Ab-Hof Preisen mitnehmen.

Weinbau Gallhofer | Renate und Matthias Gallhofer | Rührsdorf 8 | A-3602 Rossatz | Tel.: +43 (0) 2714 6410 | Mobil: +43 (0) 676 4965511 | Jetzt Anfragen | www.weinbau-gallhofer.com

  • Weinbau Gallhofer - Heuriger in Rossatz in der Urlaubsregion Wachau Nibelungenau in Niederösterreich
  • Weinbau Gallhofer - Heuriger in Rossatz in der Urlaubsregion Wachau Nibelungenau in Niederösterreich
  • Weinbau Gallhofer - Heuriger in Rossatz in der Urlaubsregion Wachau Nibelungenau in Niederösterreich
  • Weinbau Gallhofer - Heuriger in Rossatz in der Urlaubsregion Wachau Nibelungenau in Niederösterreich
  • Weinbau Gallhofer - Heuriger in Rossatz in der Urlaubsregion Wachau Nibelungenau in Niederösterreich
  • Weinbau Gallhofer - Heuriger in Rossatz in der Urlaubsregion Wachau Nibelungenau in Niederösterreich
  • Weinbau Gallhofer - Heuriger in Rossatz in der Urlaubsregion Wachau Nibelungenau in Niederösterreich
  • Weinbau Gallhofer - Heuriger in Rossatz in der Urlaubsregion Wachau Nibelungenau in Niederösterreich
  • Weinbau Gallhofer - Heuriger in Rossatz in der Urlaubsregion Wachau Nibelungenau in Niederösterreich
  • Weinbau Gallhofer - Heuriger in Rossatz in der Urlaubsregion Wachau Nibelungenau in Niederösterreich

Weingut Pomassl - Heuriger, Ferienwohnung

Weingut Pomassl - Heuriger Ferienwohnung in Weißenkirchen in der Wachau in Niederösterreich

Besuchen Sie unseren gemütlichen Heurigen direkt am Welterbesteig Wachau und genießen Sie zu selbstgemachten bodenständigen Schmankerl unsere hervorragenden Weine!

• Heurigentermine 2017: (geöffnet täglich ab 11.00 Uhr)
28. April - 28. Mai
25. August - 24. September
Herbstzauber: 10. - 12. November

Das Heurigenlokal bietet Platz für 70 Gäste im Lokal und für 100 Gäste auf der schönen Heurigenterrasse. Für Familien- oder Firmenfeiern steht Ihnen das Heurigenlokal auch außerhalb der Öffnungszeiten zur Verfügung. Durstige Wanderer finden außerhalb unser Heurigentermine Wein und Alkoholfreies in der Selbstbedienungslabstelle!

• Weingut Pomassl - Direkt unter dem Buschenberg und kurz bevor die Donau in Richtung Dürnstein abbiegt, steht ein Hinweisschild, auf dem man kurz und bündig WEINGUT POMASSL lesen kann - darunter zeigt ein Pfeil in Richtung Wald... Folgt man diesem, steht man 900 Meter später vor Hilda oder einem der beiden Alois Pomassl, Vater oder Sohn. Ist man mit dem Fahrrad unterwegs, braucht man Kraft und Kondition, denn das versteckteste Weingut der Wachau befindet sich hoch über ihren Lagen, die steil und unbarmherzig dem Winzer alles abverlangen... Wer wissen will, was Bergweinbau sein soll, der sollte sich in die Wachauer Weinterrassen aufmachen. Wir bewegen uns ständig an der Grenze des Möglichen und keltern Wein aus Weingärten, die wir oft nur manuell bewirtschaften können. Die Resultate dieser Anstrengungen lohnen freilich jede ihnen geopferte Minute.

Seit 1937 in Familienbesitz, liegt das Weingut auf 340m Seehöhe im Weißenkirchner Ortsteil Schildhütten, an der Gemeindegrenze zu Dürnstein. Von den 5ha Weingärten liegen 4ha auf den steilen Berg und Steinmauerterrassen der Rieden Kaiserberg, Lichtensteinerin und Buschenberg. Auf diesen gedeihen die Sorten Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay und Neuburger. Am Fuß der Berge in den Frauengärten wachsen auf 1ha die Sorten Grüner Veltliner und Zweigelt. Aus diesen werden hochwertige Qualitätsweine nach dem Credo des "Codex Wachau" in den Kategorien Steinfeder®, Federspiel®, Smaragd®, die Hausmarke "Herbstzauber" und Hauersekt gekeltert.

Die Bewirtschaftung der Weingärten erfolgt nach den Richtlinien des kontrollierten, integrierten Weinbaues. Durch gezielte Pflegemaßnahmen wird der Sortencharakter, höchste Qualität, und das Terroir schon im Weingarten optimal herausgearbeitet. Bei der Vinivizierung der Trauben im Keller wird darauf geachtet, die vom Weingarten kommende Charakteristik und Qualität der einzelnen Sorten durch schonende Verarbeitung zu erhalten. Wir sind Mitglied im Gebietschutzverband "Vinea Wachau Nobilis Distriktus" | Weinstraßen Niederösterreich | Urlaub am Weinbauernhof | Vinothek "Thal Wachau". Weinverkauf nach tel. Vereinbarung und in der Vinothek "Thal Wachau" in Weißenkirchen.

Ferienwohnung Pomassl - Verbringen Sie einen erholsamen Urlaub beim Winzer, inmitten der Natur in ruhiger, verkehrsfreier Lage - Ideal für Familien mit Kindern oder Gäste die einfach Ruhe und Erholung bei gutem Wein suchen. Unsere 4 Blumen Nichtraucher-Ferienwohnung für 2 bis 5 Personen, ausgezeichnet mit dem "Best of Wachau" Qualitätssiegel ist 60 m² groß und komplett ausgestattet! Grillplätze mit Wachaublick, Weinverkostung mit Jause und Weingartenführung, hofeigene Produkte (Freilandeier, Geselchtes), Katzen, Kinderspielfass.

Weingut Pomassl - Heuriger Ferienwohnung | Schild 175 | A-3601 Weißenkirchen | Tel.: +43 (0) 2711 286 | Mobil: +43 (0) 664 73318234 | Mobil: +43 (0) 664 73318235 | Jetzt Anfragen | www.pomassl.at | www.herbstzauber.at

Weingut - Gästezimmer Zottl

Weingut - Gästezimmer Zottl in Weißenkirchen in der Wachau in Niederösterreich

Unser Weingut finden Sie im Zentrum von Weißenkirchen. Wir sind ein reiner Familienbetrieb und bewirtschaften derzeit 7,5 ha Weingärten, die rund um unsere Gemeinde auf kleine Parzellen, allesamt Terrassenlagen aufgeteilt sind.

Unsere Hauptsorte ist mit 70% der Grüne Veltliner, gefolgt vom Riesling mit 15%. Kleineren Anteil hat unser Chardonnay mit 5% und Muskateller mit 2%. Am Rotweinsektor haben wir einen Zweigelt, der mit 8% vertreten ist. Diesen bauen wir als klassischen Rotwein und frischen fruchtigen Rosé aus. Als eines der Gründungsmitglieder des Gebietsschutzverbandes "Vinea Wachau Nobilis Districtus" stehen wir natürlich voll hinter den Kategorien Steinfeder®, Federspiel® und Smaragd®!

In unserer Familie wird seit nunmehr fünf Generationen Weinbau betrieben, wobei wir erst seit 1917 in unserem jetzigen Winzerhaus die Weine keltern. Das Anwesen stammt aus dem Mittelalter, der Felsenkeller zählt zu den ältesten und größten in der Wachau, ein perfekter traditionsbewusster Ort, um unsere Weine reifen zu lassen.

Im Sommer öffnen wir zweimal jährlich die Pforten des Hauses für unseren altgewohnten Heurigen. In unserem Winzerhaus sitzen Sie in gemütlicher Atmosphäre im Innenhof unter der Weinlaube. Dabei können wir Sie nicht nur mit unseren Top-Weinen, sondern auch mit einer guten, traditionellen kalten Küche von hervorragender Qualität verwöhnen. Neben den klassischen, hausgemachten Speisen wie Geselchtes, Leberpastete, Schweinsbrüstel u.s.w. bieten wir geräucherten Fisch aus den Waldviertler Bächen. Der Käsesektor wird sehr stark von der "Bregenzerwälder Käsestraße" dominiert. Diverse Aufstriche, nach altbewährten Rezepten zubereitet, runden das Käseprogramm ab. Um die Mahlzeit perfekt bezeichnen zu können, servieren wir Original Wachauer Laberl aus Dürnstein oder frisches Schwarzbrot aus Wösendorf. Mit hausgemachten Mehlspeisen kommen auch Naschkatzen voll auf ihre Rechnung. Sehr großen Anklang findet das Buffet - jeden Mittwoch. Tischreservierungen nehmen wir gerne entgegen. Falls Sie für eine private Feier ein passendes Lokal suchen, bietet sich außerhalb der Heurigenzeiten unser Haus sehr gut für jeden Anlass an. Wir würden uns freuen, Ihnen ein individuelles Angebot legen zu dürfen.

In unserem Winzerhof können Sie in komfortablen Gästezimmern übernachten. Die 4 Doppel- und 2 Einzelzimmer sind mit "4 Blumen" ausgezeichnet und bieten DU/WC, Minibar, Radiowecker und SAT-TV. Nach einer Nacht in einem der Komfortzimmer verwöhnt Sie der Winzer mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet. Gegen Voranmeldung bieten wir Ihnen auch gerne ein Sektfrühstück an.

In den Sommermonaten steht neben unserem Heurigen die Arbeit im Weingarten im Vordergrund, denn ein perfektes Weingartenmanagement ist das Wichtigste, um guten Wein zu keltern. In den letzten Jahrzehnten legten wir besonderen Wert auf Laubarbeit, setzten umweltfreundlichste Maßnahmen in Bezug auf den Planzenschutz. Bei der Ernte legen wir äußerstes Augenmerk auf eine Top-Qualität des Traubenmaterials, denn nur so können wirklich perfekte und makellose Weine entstehen, die unsere Philosophie widerspiegeln. Im Keller werden ausschließlich Edelstahltanks verwendet, die den Weinen eine klare Linie und jugendliche Frische verleihen. Unsere Weine erhalten immer die Zeit für die Reife die sie benötigen. Die Summe dieser Arbeitsweisen bringt Weine der Spitzenklasse hervor.

Weingut - Gästezimmer Zottl | Franz Zottl | Am Weitenberg 105 | A-3610 Weißenkirchen | Tel: +43 (0) 2715 2325 | Mobil Franz jun.: +43 (0) 650 4003747 | Mobil Franz sen.: +43 (0) 664 2405213 | Fax: +43 (0) 2715 2325-18 | Jetzt Anfragen | www.weingut-zottl.at

Weinbau - Heuriger Familie Steinschaden

Weinbau - Heuriger Familie Steinschaden in Langenlois im Kamptal in Niederösterreich

Im Familienweingut Steinschaden hat der Weinbau Tradition – und das seit fünf Generationen!

Wir freuen uns, alle unsere Freunde und Gäste im neuen Lokal verwöhnen zu dürfen und stehen wie bisher für alle Wünsche zur Verfügung.

Öffnungszeiten 2017:
6. bis 17. Jänner | 27. Jänner bis 7. Februar | 17. Februar bis 21. März | 31. März bis 2. Juli | 15. Juli bis 27. August | 9. September bis 19. Oktober
November – Februar: MO, DI, FR 16.00 – 23.00, SA 14.00 – 23.00, SO 12.00 – 22.00 Uhr. Dezember, März – Oktober: MO, DI, FR 14.00 – 23.00, SA 12.00 – 23.00, SO 12.00 – 22.00 Uhr

In Langenlois, im Weinbaugebiet Kamptal bewirtschaften wir 22 ha Weingärten. Auf den Böden reifen ausgezeichnete Weine, davon etwa 40% Rotwein und 60% Weißwein. Die wichtigsten Sorten sind Grüner Veltliner, Riesling und Zweigelt. Die Weine gedeihen auf Löss-, Schotter- und Urgesteinsböden.

Obwohl durch den Einsatz von Maschinen manche Arbeit erleichtert wurde, geschieht vieles heute wie gestern in Handarbeit. Im Sommer ist es wichtig, den Behang des Weinstockes zu reduzieren. Es bleiben nur so viele Trauben am Stock, wie optimal mit Nährstoffen versorgt werden können.

Die Weinlese erfolgt im Herbst in mehreren Durchgängen. Stets werden nur jene Trauben mit dem optimalen Reifegrad ausgesucht und schonend mit der Hand geerntet. Das Lesegut kommt zuerst in den Rebler. Dabei werden die Beeren von den Stielen getrennt, damit keine Bitterstoffe in den Wein gelangen. Wurde früher mit der Baumpresse gekeltert, garantiert heute moderne Technik eine schonende Pressung. Bei der Gärung werden die Tanks gekühlt, damit sich die feinen Bukettstoffe nicht verflüchtigen.

Unser Weinsortiment: Gelber Muskateller, Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay (Morillon), Welschriesling, Roter Veltliner, Frühroter Veltliner (Malvasier), Grauer Burgunder (Pinot Gris, Ruländer), Sauvignon Blanc und der Rotwein Blauer Zweigelt.

Sie können unsere Weine auch im Ab-Hof Verkauf wochentags von 9.00 bis 17.00 Uhr erwerben.

Weinbau - Heuriger Familie Steinschaden | Reinhard, Michaela und Robert Steinschaden, Heuriger | Sauberg 7 | A-3550 Langenlois | Mobil: +43 (0) 676 3187700 | Jetzt Anfragen | www.steinschaden.at

Weingut Bäuerl

www.baeuerl.at

Wir möchten Sie bei unserem neuen Heurigen einfach gut bewirten.

Deshalb gibt es bei uns weder Massenabspeisung noch Designer-Schick, sondern eine angenehme, gemütliche Atmosphäre, flotte Wirtsleut', gutes Essen und dazu die klassischen Wachauer Weine.

Unsere Speisen sind im Grunde traditionell und bodenständig, aber geschmacklich verfeinert, auf die jeweilige Saison und stets auch auf unsere Weine abgestimmt. Die qualitativ hochwertigen Rohprodukte stammen von bäuerlichen Kleinbetrieben aus der Umgebung und von der Familie der Gastgeberin Waltraud Bäuerl.

Zu unseren Spezialitäten zählen etwa Roastbeef mit Knoblauchsauce, Winzerteller und geräuchertes Forellenfilet mit Krenparfait, Spagatkrapfen, Strauben oder Schafkäse mit Honig.

Unser Heuriger bietet eine helle, freundliche und gemütliche Atmosphäre und angenehme Akustik, 2 getrennte Räume (Nichtraucher, Raucher), Schankraum mit Glasfront und Donaublick, Platz für 50 Gäste, einen Seminar-Raum, einen Innenhof mit Brunnen und Garten und ausreichend Parkmöglichkeiten.

Weingut Bäuerl | Waltraud und Wolfgang Bäuerl | Oberloiben 28 | A-3601 Dürnstein | Tel: +43 (0) 2732 75555-0 | Fax: +43 (0) 2732 75555-4 | Mobil: +43 (0) 699 11003331 | Jetzt Anfragen | www.baeuerl.at

Die schönsten Adventmärkte Österreichs - hier auf Willkommen-Oesterreich.at