Heurige - Buschenschänken in der Wachau

Weingut Bäuerl

Wein, Lebensfreude & Gastfreundschaft in Loiben!

Direkt an der blauen Donau in der wunderschönen Wachau gelegen, bietet unser Weingut hervorragende Weißweine und einen Ort zum Ausspannen: Beim Weinseminar , im Heurigen oder für Ihren Urlaub in einem unserer Appartements. Lernen Sie uns kennen, schreiben Sie uns und probieren Sie unsere Weine. Am meisten freuen wir uns darauf, Sie persönlich bei uns begrüßen zu dürfen.

Urlaub am Weingut:

Sie wollen die Seele baumeln lassen, eine vielfältige Natur- & Kulturlandschaft erleben, zauberhafte Weine und gute Küche genießen, sich erholen und ausspannen? Dafür bieten wir Ihnen 3 komfortable, gemütliche Wohnungen zur Auswahl!

"Donaublick" (ca. 50 m²):
Bestehend aus Schlafzimmer (getrennt), Badezimmer mit Dusche, WC getrennt, Wohnbereich (Couch ausziehbar für 2 Personen), Essbereich mit Küchenzeile (Kühlschrank, Kochplatte, Spüle), Kabel TV/WLAN, gemeinsamer Terrasse.
"Loibenbergblick" (ca. 50 m²):
Bestehend aus Schlafzimmer (getrennt), Badezimmer mit Dusche, WC getrennt, Wohnbereich (Couch ausziehbar für 1 Person), Essbereich mit Küchenzeile (Kühlschrank, Kochplatte, Spüle), Kabel TV/ WLAN, gemeinsamer Terrasse.
NEU "Loftwohnung" (ca. 53 m²):
Bestehend aus Schlafbereich, Badezimmer mit Dusche, WC getrennt, Wohnbereich mit ausziehbarer Couch für zwei Personen, Essbereich, Küchenblock (Kühlschrank, Geschirrspüler, Kochplatte, Spüle), Kabel TV/WLAN, Terrasse im Hof.

Preise auf Anfrage!

Unser Weingut:

Für unseren Familienbetrieb in vierter Generation ist Nachhaltigkeit kein neumodisches Schlagwort. Wir bereiten Wein mit dem Bewusstsein ein Stück Kultur- und Natur zu pflegen. Unser Winzerleben ist mehr Berufung als Beruf. Jahr für Jahr lernen wir von der Natur und formen, aufgrund der wechselnden Umweltbedingungen, unsere Vorstellung von Wachauer Weißwein. Wir sind mit dem Weinstock auf Du und Du. Nicht nur auf den Natursteinterrassen geschieht vieles per Hand. Es gibt viele Tätigkeiten für die wir den Rebstock öfter besuchen…

Ein ganzes Vegetationsjahr (trocken, warm, windig, …) ist in der Beere gespeichert (gesammelt) und wird zu Wein. Deshalb schmecken Sie in unseren Weinen, neben der Handschrift des Winzers, auch die Unterschiede in den Jahrgängen. Im Keller werden diese gespeicherten Informationen schonend „herausgepresst“ und nach den Vorstellungen von Natur und Winzer zu Wein bereitet. Neben Böden, Witterungsverlauf und uns sind auch kleinklimatische Faktoren für die Unterschiedlichkeit der Weine verantwortlich.

Verkostung im Heurigen:

Neben dem Weingut und den Appartements pflegen wir auch in periodischen Abständen die berühmte österreichische Heurigenkultur. Bei uns können Sie in gemütlicher, zeitgemäßer Atmosphäre zu den bekannten Wachauer Weinen passende typische und verfeinerte Speisen genießen. Die Grundlagen für unsere Gerichte stammen durchwegs von Produzenten aus der Umgebung und sind individuelle, hochwertige Produkte. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Unsere Weine:

Folgende Weine bieten wir zur Abholung oder auch im Versand an:

Grüner Veltliner Federspiel
Grüner Veltliner Loibner Kreutles
Grüner Veltliner Hochstrasser
Grüner Veltliner Kellerberg
Riesling Federspiel
Gelber Muskateller
etc.

Unsere Wein-Preisliste - gerne können Sie per Email an wein[at]baeuerl.at oder via Formular direkt auf der Website bestellen!

Besuchen Sie uns in Dürnstein und verkosten Sie unsere Weine bei einem Heurigenbesuch oder bleiben Sie gerne auch etwas länger in den 3 komfortablen Appartements - wir freuen uns auf Sie!

Gästehaus & Heuriger TURM WACHAU

Urlaub mit historischem Flair - direkt am Welterbesteig in Weißenkirchen!

Unsere Adresse "Auf der Burg" lässt schon einiges erahnen, denn das Gästehaus wurde vor mehr als tausend Jahren als Wehrturm errichtet und liegt im Herzen der Wachau, inmitten des malerischen Burgviertels im Ort Weißenkirchen. Es bietet traumhafte Ausblicke über das Donautal und der Welterbesteig führt durch die engen, romantischen Gassen direkt an der Haustüre vorbei.

Durch behutsame Renovierung ist es uns gelungen, das zauberhafte und historische Ambiente mit den Annehmlichkeiten der heutigen Zeit zu vereinen: moderne Technik in harmonischer Symbiose mit echtem Wachauer Urgestein! Genießen Sie das UNESCO-Weltkulturerbe "Wachau" von seiner schönsten Seite und erholen Sie sich in unseren stimmungsvollen Gästezimmern, die wir in diesem geschichtsträchtigen ehemaligen Turm hoch über den Dächern von Weißenkirchen mit viel Liebe zum Detail eingerichtet haben.

Unsere Gästezimmer & das Apartment:

Die 5 großzügigen, gemütlich und stilvoll eingerichteten Wohlfühl- und Genießerzimmer sowie das Genießerapartment (mit eigener Terrasse und atemberaubenden Blick über den Ort - von Dürnstein bis St. Michael) sind in warmen Farben gehalten sowie mit natürlichen Materialien ausgestattet. Das Frühstück - entweder im Wintergarten oder auf der Terrasse - servieren wir Ihnen in Form eines erlesenen Buffets mit regionalen Wachauer Schmankerln.

Wohlfühl-Doppelzimmer: Mit gemütlichem Doppelbett, Schreibtisch, Flat-TV (SAT), Radio-CD-Player, Kühlschrank, Haarfön und Dusche/WC.
Genießerzimmer - Superior Doppelzimmer: Ausgestattet mit komfortablem Doppelbett, Schreibtisch, Kühlschrank, Flat-TV (SAT), Radio-CD-Player, Dusche/WC sowie Haarfön.
Genießer-Apartment "Knecht-Otto-Kemenate": Dieses 42 m² große Apartment verfügt über Vorzimmer, voll ausgestattete Wohnküche mit Essplatz und gemütlicher Doppelcouch, Schlafzimmer, Bad und separates WC. Das Highlight ist die große Sonnenterrasse mit herrlichem Ausblick. Zudem stehen Ihnen eine Espresso-Kaffeemaschine, ein Wasserkocher, eine Auswahl verschiedenster Teesorten sowie Sodawasser zur freien Verfügung.

Preise auf Anfrage!

Zeit ist Gold - WACHAU GOLDCLUB:

Für unsere Gäste im TURM WACHAU, die ihr Zimmer für einen Aufenthalt von mindestens 3 Tagen buchen, gibt es ein einzigartiges Erlebnisprogramm sowie zahlreiche inkludierte Bonusleistungen. Sichern Sie sich den Wachauer Goldclub samt Ihrem Direktbucherbonus und buchen Sie Ihren Wachau-Urlaub gleich auf unserer Website - als Dankeschön begrüßen wir Sie mit einem Piccolo von unserem hauseigenen Frizzante!

Unser Heuriger mit Tradition - Weinbau aus Leidenschaft:

Mit viel Idealismus und Hingabe bewirtschaften wir einen kleinen aber feinen Weinbaubetrieb. Unsere Weingärten liegen großteils auf den steilen Steinterrassen der Riede "Weitenberg" - hier wachsen unsere Grünen Veltliner Bergwein und Alte Rebe. Der Gelbe Muskateller gedeiht "Hinter der Kirche" am Fuße der berühmten Ried "Achleiten". Mit großer Sorgfalt werden die Rebstöcke schon im Weingarten bearbeitet und die Trauben von Hand geerntet, um dann im Keller unter ständiger Kontrolle zu höchst exzellenten Weinen zu reifen.

Bei unserem Heurigen bereiten wir die meisten Speisen selbst zu, sodass unsere persönliche Note "schmeckbar" bleibt. Neben leichten Köstlichkeiten der modernen Küche servieren wir Ihnen aber auch traditionelle Gerichte nach alten, überlieferten Rezepten. Auf der Sonnenterrasse genießen Sie eine herzhafte Jause, begleitet von einem guten Glas unserer Weine und herrlichem Blick auf die Wachau.

Zwischen Donau und Himmelreich:

Sie sind auf der Suche nach einem ganz besonderen Platz für den schönsten Tag Ihres Lebens? Dann arrangieren wir gerne Ihre Hochzeit in unserem Weingarten am Fuße der berühmten Ried Achleiten. Hier den Bund fürs Leben zu schließen wird für Sie und Ihre Gäste zu einem atemberaubenden sowie unvergesslichen Erlebnis voll Flair und Romantik.

Gerne zeigt Ihnen der Hausherr auch unsere bezaubernde Heimat - als geprüfter Wachau.Hiata. lädt er Sie zu einer interessanten Wanderung ein - über den Welterbesteig ins Himmelreich!

Die Gassen um unser Haus sind sehr eng, da diese Bauweise der besseren Verteidigung gegenüber feindlichen Angreifern diente und von den heutigen Autos hatten die Leute damals keine Ahnung. Folgendes ist daher zu beachten: Sie können mit Ihrem PKW für Ladezwecke bis zu unserem Haus fahren aber es gibt KEINE Parkplätze vor dem Haus! Kostenfreie Parkmöglichkeiten finden Sie im Umkreis von ca. 250 m (ein detaillierte Beschreibung senden wir Ihnen mit der Reservierungs- bzw. Buchungsbestätigung zu).

Weingut & Gästehaus Thurnhof - Fam. Denk

Weingut und Gästehaus Thurnhof in Weißenkirchen - Urlaub in der Wachau in Niederösterreich

Erholsame Tage im Herzen der Wachau, umgeben von malerischen Weinbergen!

Die Familie Denk heißt Sie herzlich willkommen in ihrem Weingut & Gästehaus in Weißenkirchen in der Wachau. Der "Thurnhof" ist ein spätgotisches Bauwerk mit stilvollem Ambiente und war anno 1290 der Sitz des ritterlichen Geschlechts "Im Bach". Wir haben das historische Haus liebevoll renoviert und bieten Ihnen ein ideales Urlaubszuhause, um mal richtig auszuspannen.

Zu Gast bei uns sein bedeutet erholsame Tage in einer herrlichen Natur zu verbringen, abseits von störendem Verkehrslärm und umgeben von idyllischen Weinbergen können Sie im Thurnhof die malerische Stille genießen. Besonders für Weinfreunde und aktive Urlauber gibt es in der Wachau viel zu entdecken - nicht nur im Sommer lädt die reizvolle Landschaft zu ausgedehnten Spaziergängen, Radtouren oder einer Schifffahrt auf der blauen Donau ein.

Weine für Genießer:

Im Weinbaugebiet Wachau erstrecken sich unsere Lagen wie beispielsweise "Achleiten", "Steinriegel" oder "Ritzling". Die kargen Urgesteinsböden prägen unsere Weine mit ihrem unverwechselbarem Geschmack und Charakter. Bei der sorgfältigen Pflege unserer 7 ha Weingartenfläche achten wir besonders auf die Schonung der Nützlinge sowie die Erhaltung des ökologischen Gleichgewichts. Zu unseren angebotenen Sorten gehören Grüner Veltliner, Rieslig, Weißburgunder, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Rosé vom Zweigelt, Zweigelt, Muskateller Frizzante sowie diverse Hausbrände.

Seit 1998 sind wir Mitglied der Vinea Wachau und auf Wunsch leiten wir gerne fachlich kommentierte Weinverkostungen durch das vielfältige Angebot des Weingutes. Im gemütlichen Ambiente unseres Heurigenbetriebes bieten wir Ihnen hausgemachte und bodenständige Schmankerl. In den warmen Sommermonaten können die Gäste auch im schönen Innenhof sitzen und die Sonnenstrahlen genießen.

Ausg´steckt is 2023:

10.02. - 19.02.
14.04. - 23.04.
18.05. - 29.05.
28.07. - 06.08.
01.09. - 10.09.
24.11. - 03.12.

Wohnen mit Gastlichkeit:

Der Thurnhof wurde 2004 liebevoll von Martin und Silvia Denk renoviert. Heute befinden sich im Obergeschoss des Gebäudes die gemütlichen Gästezimmer sowie eine rund 70 m² große Ferienwohnung. Alle Zimmer wurden vom Landesverband für Urlaub am Bauernhof mit der Höchstbewertung von 4 Blumen ausgezeichnet und verfügen über Dusche/WC, Sat-TV, gratis WLAN sowie einen Kühlschrank.

Preise
Einbettzimmer ab	€ 48,-
Doppelzimmer ab	€ 48,-
Dreibettzimmer ab	€ 48,-
Ferienwohnung - 2 Personen ab	€ 96,-
Ferienwohnung - 4 Personen ab	€ 192,-

Die angegebenen Preise gelten pro Person/Nacht ohne Frühstück und 10% MwSt. aber exkl. Nächtigungstaxe € 1,60 pro Person/Nacht. Buchbar ab 2 Nächten und ab einem Aufenthalt von 5 Nächten wird der Preis nach Vereinbarung verrechnet!

Kinder bis 12 Jahre erhalten eine Ermäßigung von -10%.

Besuchen Sie uns in Weißenkirchen in der schönen Wachau und entdecken Sie eine der vielfältigsten Regionen Niederösterreichs für sich. Egal ob Sie lieber herzhafte Köstlichkeiten in unserem Heurigenlokal genießen möchten oder ein paar erholsame Tage im Gästehaus verbringen möchten - wir freuen uns auf Sie!

Weinbau Gallhofer - Heuriger

Willkommen bei Weinbau Gallhofer, im Herzen der Wachau in der Gemeinde Rossatz/Arnsdorf!

Unser Heurigenlokal liegt ca. 30m von der Hauptstraße B33 entfernt, inmitten von Weingärten. Wenn es die Witterung zulässt, können Sie in unserem schönen Gastgarten Platz nehmen und im Schatten der Marillenbäume köstliche Speisen und unsere vorzüglichen Weine genießen. Von hier aus kann man auch den Sonnenuntergang über den Weinbergen der Wachau beobachten. In lauen Sommernächten können Sie bei Kerzenlicht in romantischer Atmosphäre den Abend ausklingen lassen.

Wir bieten typische Heurigen-Gerichte zu günstigen Preisen. Dazu gibt es neben unseren Wachauer Qualitätsweinen, die wir in kleinen Mengen auch als Weinkost anbieten, auch alkoholfreie Getränke wie z.B. unsere großteils selbst hergestellten Fruchtsäfte (Hollersaft, Birnensaft, Apfelsaft).

Auch an Ihre Kinder haben wir gedacht, sie haben die Möglichkeit am Klettergerüst und der Schaukel ihrem Bewegungsdrang nachzukommen. Dieser Platz ist vom Garten aus einzusehen. Auch im Heurigenlokal stehen Spielsachen zur Verfügung.

Unser gemütliches Heurigenlokal bietet Platz für zirka 60 Personen. Im Winter sorgt ein Holzofen für behagliche Wärme. Mit der ländlichen Atmosphäre sind die besten Voraussetzungen gegeben, um mit der Familie oder Freunden einen schönen Abend bei uns zu verbringen. Selbstverständlich bieten wir unseren Service und unser Lokal auch für Ihre persönlichen Feiern außerhalb unserer normalen Öffnungszeiten an. Wir ersuchen jedoch, sowie auch bei Bussen, um eine vorhergehende telefonische Vereinbarung. Rund um das Heurigenlokal stehen Parkplätze in ausreichender Zahl zur Verfügung.

Wir bewirtschaften in unserem Familienbetrieb, der bereits seit 1877 besteht, ca. 5ha Wein- und ca. 2ha Obstgärten. Unsere am rechten Donauufer gelegenen Weingärten bieten zusammen mit dem günstigen Klima die beste Grundlage für das Gedeihen qualitativ hochwertiger Weine. Unser Obstbau umfaßt Marillen, Zwetschken, Birnen und vor allem Äpfel. Das Obst wird als Tafelobst auf dem Frischmarkt und Ab-Hof verkauft, und teilweise zu natürlichen Obstsäften und Edelbränden verarbeitet.

Wir sind ein Kleinbetrieb und so besonders um die Qualität unserer Weine bemüht, wie auch um die Zufriedenheit unserer Kunden, die durch das über Jahre hinweg gewachsene Vertrauensverhältnis mehrheitlich Stammkunden sind. Alle unsere Weine können Sie in unserem Heurigenlokal verkosten und bei Interesse zu günstigen Ab-Hof Preisen mitnehmen.

Weingut - Gästezimmer Zottl

Unser Weingut finden Sie im Zentrum von Weißenkirchen. Wir sind ein reiner Familienbetrieb und bewirtschaften derzeit 7,5 ha Weingärten, die rund um unsere Gemeinde auf kleine Parzellen, allesamt Terrassenlagen aufgeteilt sind.

Unsere Hauptsorte ist mit 70% der Grüne Veltliner, gefolgt vom Riesling mit 15%. Kleineren Anteil hat unser Chardonnay mit 5% und Muskateller mit 2%. Am Rotweinsektor haben wir einen Zweigelt, der mit 8% vertreten ist. Diesen bauen wir als klassischen Rotwein und frischen fruchtigen Rosé aus. Als eines der Gründungsmitglieder des Gebietsschutzverbandes "Vinea Wachau Nobilis Districtus" stehen wir natürlich voll hinter den Kategorien Steinfeder®, Federspiel® und Smaragd®!

In unserer Familie wird seit nunmehr fünf Generationen Weinbau betrieben, wobei wir erst seit 1917 in unserem jetzigen Winzerhaus die Weine keltern. Das Anwesen stammt aus dem Mittelalter, der Felsenkeller zählt zu den ältesten und größten in der Wachau, ein perfekter traditionsbewusster Ort, um unsere Weine reifen zu lassen.

Im Sommer öffnen wir zweimal jährlich die Pforten des Hauses für unseren altgewohnten Heurigen. In unserem Winzerhaus sitzen Sie in gemütlicher Atmosphäre im Innenhof unter der Weinlaube. Dabei können wir Sie nicht nur mit unseren Top-Weinen, sondern auch mit einer guten, traditionellen kalten Küche von hervorragender Qualität verwöhnen. Neben den klassischen, hausgemachten Speisen wie Geselchtes, Leberpastete, Schweinsbrüstel u.s.w. bieten wir geräucherten Fisch aus den Waldviertler Bächen. Der Käsesektor wird sehr stark von der "Bregenzerwälder Käsestraße" dominiert. Diverse Aufstriche, nach altbewährten Rezepten zubereitet, runden das Käseprogramm ab. Um die Mahlzeit perfekt bezeichnen zu können, servieren wir Original Wachauer Laberl aus Dürnstein oder frisches Schwarzbrot aus Wösendorf. Mit hausgemachten Mehlspeisen kommen auch Naschkatzen voll auf ihre Rechnung. Sehr großen Anklang findet das Buffet - jeden Mittwoch. Tischreservierungen nehmen wir gerne entgegen. Falls Sie für eine private Feier ein passendes Lokal suchen, bietet sich außerhalb der Heurigenzeiten unser Haus sehr gut für jeden Anlass an. Wir würden uns freuen, Ihnen ein individuelles Angebot legen zu dürfen.

In unserem Winzerhof können Sie in komfortablen Gästezimmern übernachten. Die 4 Doppel- und 2 Einzelzimmer sind mit "4 Blumen" ausgezeichnet und bieten DU/WC, Minibar, Radiowecker und SAT-TV. Nach einer Nacht in einem der Komfortzimmer verwöhnt Sie der Winzer mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet. Gegen Voranmeldung bieten wir Ihnen auch gerne ein Sektfrühstück an.

In den Sommermonaten steht neben unserem Heurigen die Arbeit im Weingarten im Vordergrund, denn ein perfektes Weingartenmanagement ist das Wichtigste, um guten Wein zu keltern. In den letzten Jahrzehnten legten wir besonderen Wert auf Laubarbeit, setzten umweltfreundlichste Maßnahmen in Bezug auf den Planzenschutz. Bei der Ernte legen wir äußerstes Augenmerk auf eine Top-Qualität des Traubenmaterials, denn nur so können wirklich perfekte und makellose Weine entstehen, die unsere Philosophie widerspiegeln. Im Keller werden ausschließlich Edelstahltanks verwendet, die den Weinen eine klare Linie und jugendliche Frische verleihen. Unsere Weine erhalten immer die Zeit für die Reife die sie benötigen. Die Summe dieser Arbeitsweisen bringt Weine der Spitzenklasse hervor.

Weinbau - Heuriger Familie Steinschaden

Entdecken Sie die vielfältige Welt des Heurigengenusses und genießen Sie regionale Küche!

Unser Heuriger ist ein Ort des Genusses und der Entspannung an einem der vielleicht schönsten Aussichtspunkte über die Stadt Langenlois - inmitten der Kellergasse "Sauberg". Unter der Woche öffnen unsere Türen nachmittags und am Wochenende bereits zur Mittagszeit. Unter dem Motto "Hausgemacht" bieten wir kalte und warme -typisch österreichische- Speisen an. Wir verwenden ausschließlich regionale Produkte, die wir von Bauern und Betrieben aus der Umgebung beziehen, um daraus liebevolle, frische Mahlzeiten zuzubereiten.

Familienweingut Steinschaden Weinbau mit Tradition seit fünf Generationen:

In Langenlois, im Weinbaugebiet Kamptal bewirtschaften wir 22 ha Weingärten. Auf den Böden reifen ausgezeichnete Weine, davon etwa 40% Rotwein und 60% Weißwein. Die wichtigsten Sorten sind Grüner Veltliner, Riesling und Zweigelt. Die Weine gedeihen auf Löss-, Schotter- und Urgesteinsböden.

Obwohl durch den Einsatz von Maschinen manche Arbeit erleichtert wurde, geschieht vieles heute wie gestern in Handarbeit. Im Sommer ist es wichtig, den Behang des Weinstockes zu reduzieren. Es bleiben nur so viele Trauben am Stock, wie optimal mit Nährstoffen versorgt werden können. Die Weinlese erfolgt im Herbst in mehreren Durchgängen. Stets werden nur jene Trauben mit dem optimalen Reifegrad ausgesucht und schonend mit der Hand geerntet. Das Lesegut kommt zuerst in den Rebler. Dabei werden die Beeren von den Stielen getrennt, damit keine Bitterstoffe in den Wein gelangen.

Wurde früher mit der Baumpresse gekeltert, garantiert heute moderne Technik eine schonende Pressung. Bei der Gärung werden die Tanks gekühlt, damit sich die feinen Bukettstoffe nicht verflüchtigen.

Unser Weinsortiment:

Gelber Muskateller, Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay (Morillon), Welschriesling, Roter Veltliner, Frühroter Veltliner (Malvasier), Grauer Burgunder (Pinot Gris, Ruländer), Sauvignon Blanc und der Rotwein Blauer Zweigelt. Sie können unsere Weine auch im Ab-Hof Verkauf wochentags von 9.00 bis 17.00 Uhr erwerben.