Heurige - Buschenschänken im Kamptal-Wagram-Tullner Donauraum

Weingut & Buschenschank Hauck

Herzlich willkommen in unserer Buschenschank in Henzing! Wir sind ein seit 1981 auf Weinbau und Buschenschank spezialisierter Familienbetrieb und haben unseren Heurigen mehrmals pro Jahr für Sie geöffnet.

Ausg‘steckt is:

10. - 26. Februar 2023
05. - 21. Mai 2023
11. - 31. August 2023
10. - 26. November 2023

In unserer Buschenschank servieren wir Ihnen gerne unsere hausgemachten Speisen. Das Fleisch (Schwein und Lamm) stammt zur Gänze von unseren eigenen Tieren und wird in unserem Betrieb zu den Spezialitäten des Hauses verarbeitet. Wir bieten Ihnen auch eine Auswahl an leichten und fleischlosen Speisen.

Außerdem verwenden wir neben saisonalen frischen Obst- und Gemüsesorten aus dem eigenen Hausgarten auch Produkte von Direktvermarktern aus der Region (Schaf- und Ziegenkäse, nicht saisonales Gemüse). Selbstverständlich gibt es unsere selbsterzeugten Produkte auch zum Mitnehmen!

Besonderheiten in unserem Speisenangebot: Hausschinken, Fragnerschinken, gebrühte Pfeffernuss, Haus-, Käse- und Wildwurst, Mozzarella mit Paradeiser auf Blattsalat mit Olivenöl, Balsamico und Basilikum, Winzerstangerl, Schaf- und Ziegenkäse, Schinken- und Speckplatten vom Mangalitzaschwein, Wildschinken nach Saison

Qualität über Generationen: Wir bewirtschaften in der 4. Generation unsere Landwirtschaft mit mehreren Betriebszweigen: Weinbau und Buschenschank, Forstwirtschaft inkl. Christbaumkulturen, Ackerbau und Tierhaltung.

Unser Betrieb befindet sich im Weinbaugebiet "Wagram". Henzing liegt jedoch südlich von Tulln, nahe Sieghartskirchen. Unsere gut 3 ha Weinbaufläche teilen sich in die Sorten Bouvier, Müller-Thurgau, Frühroter Veltliner, Grüner Veltliner, Chardonnay, Blauer Portugieser, Blauburger, Rösler und Merlot. Die Weingärten sind zum Grossteil Henzinger Süd- und Süd-West-Hänge mit teilweise extremen Steillagen.

Sehr stolz sind wir über die Auszeichnung "Top-Heuriger". Natürlich liegt unser Bestreben darin, die Qualität zu wahren, denn auch weiterhin möchten wir unsere Gäste mit den köstlichen Schmankerln verwöhnen, damit sie sich bei uns wohl fühlen.

Auch außerhalb unserer Aussteckzeiten können Sie unsere Weine Ab Hof erwerben.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!