Die schönsten Adventmärkte in Österreich

Heimische Produkte in der Region Mittelburgenland

Werkovits Nudeln

Werkovits Nudeln in Drassmarkt im Mittelburgenland

Unsere Teigwaren sind im Osten Österreichs bekannt und beliebt. In jeder Nudel, die unser Haus verlässt, steckt eine große Portion Liebe zum Produkt und die Erfahrung aus über 10 Jahren erfolgreicher Nudelproduktion.

Seit kurzem bieten wir Ihnen als Geschenksidee liebevoll gestaltete Nudelsträuße, Geschenkskörbe, mit Spezialitäten gefüllte Boxen oder Gutscheine an.

Die Familie Werkovits Johann und Anna, Hans und Gitti waren bis 1993 Geflügelhalter wie viele andere auch. Das Jahr 1993 brachte zwei markante Ereignisse mit sich: Hans und Gitti übernahmen den Betrieb, und der bevorstehende EU-Beitritt, sowie die immer schwieriger werdenden Marktverhältnisse für Geflügelhalter brachten sie auf die Idee, das Produkt "Ei" zu veredeln.

Man begann mit der Produktion von hausgemachten Teigwaren, qualitativ hochwertige Teigwaren mussten es sein, ohne Farbstoff, ohne Konservierungsmittel, ohne chemische Zusätze.

Eine Nudelmaschine wurde angeschafft, die Tagesleistung betrug stolze 30 kg. Die Kapazität war bald erschöpft, denn die Werkovits Nudeln kamen gut an, weshalb man bald auf eine größere Maschine umsteigen musste. Mit sechs hilfreichen Händen, einer Nudelmaschine, einem Rütteltrockner und einer Verpackungsmaschine kann der Familienbetrieb mittlerweile 32 verschiedene Sorten an hausgemachten Nudeln anbieten. In der Woche werden ungefähr 750 kg Hartweizengrieß und 4500 frisch aufgeschlagene Eier aus eigenen Betrieb mit viel Liebe und Geschick zu hausgemachten Nudeln verarbeitet. Zur Färbung der bunten Nudeln werden Spinat oder Paprika verwendet, Kräuter, Knoblauch oder Steinpilzpulver werden den speziellen Nudeln beigemischt. Neu im Sortiment sind Vanille-, Kakao- und Nussnudeln.

Der Slogan: "Es ist Zeit für bessere Nudeln", traf ganz einfach den Zeitgeist und die immer höheren Ansprüche an qualitativ hochwertigen Lebensmitteln.

Brigitte Werkovits beliefert alle ihre Kunden persönlich, neben vielen Geschäften, Feinkostläden, Bäckereien, und Bauernläden, können sie diese Spezialitäten im culinarium Österreich, in MERKUR - Regionalläden im Burgenland sowie in Wr. Neustadt, Baden und Wien oder bei allen Radatz-Fachgeschäften erwerben. Wenn sie aus dem ganzen Sortiment wählen wollen, kommen sie zu uns in den Verkaufsraum, hier können sie zwischen Nudelsträußen, Geschenkskörben oder Geschenksboxen das Richtige finden. Sie werden hier von der Tochter Katrin liebevoll und fachmännisch beraten.

Boden- und Freilandeier-Frischeier- erstklassige Qualität
Wir, die Firma Werkovits Frischeier haben aus eigener Produktion Boden- und Freilandeier in gewohnter erstklassiger Qualität und Frische. Wir sind bemüht durch persönliche Anlieferung das bestmöglichste Preis- Leistungsverhältnis, frische und österreichische Qualität zu gewährleisten!

Wenn Ihnen diese Kriterien für Ihr Frühstücksei oder in der Küche wichtig sind, haben Sie in uns den richtigen Partner.

Sehen Sie in unserem Shop nach, Sie finden sicher etwas zum Probieren und auch wunderbare Rezepte "Rund um die Nudeln".

Öffnungszeiten:
Montag - Freitag von 8:00-12:00 und von 13:00-18:00
Samstag von 8:00-12:00

WERKOVITS FRISCHEIER | Johann Werkovits | Hauptstrasse 7 | 7372 Draßmarkt | Tel.: +43(0)2617 2216 | Fax: +43(0)2617 2216-4 | Jetzt Anfragen | www.werkovits-nudeln.at  

  • Werkovits Nudeln in Drassmarkt im Mittelburgenland
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