Weingut Assigal Leibnitz, Südsteiermark, Steiermark

Urlaub am BauernhofHeuriger
Weingut Assigal
Weingut Assigal
Weingut Assigal
Weingut Assigal
Weingut Assigal
Weingut Assigal
Weingut Assigal
Weingut Assigal
Weingut Assigal
Weingut Assigal

Weinbaubetrieb am Seggauberg bei Leibnitz

Wenn eine Familie den Großteil ihres Lebens dem Wein widmet, hat das einen Grund...

...und das ist im Weinbaubetrieb Assigal die starke Verbundenheit zur Natur sowie Tradition. Wie in kaum einem anderen Weingut spürt man hier die enorme Kraft einer starken Familie, in der Jung und Junggebliebene zusammen mit Begeisterung am Werk sind. Der Hof vulgo Karner wurde ursprünglich in Form einer gemischten Landwirtschaft geführt, bis das Ehepaar Maria und August Assigal 1994 gemeinsam den Buschenschank und die Gästezimmer eröffneten.

Hier in der Südsteiermark werden vor allem klassisch frische, fruchtige Weißweine mit außerordentlicher Finesse gekeltert. Der nicht zu feuchte, gut durchlüftete, leicht erwärmbare und wasserdurchlässige Boden bietet die idealen Voraussetzungen für den Weinbau. Auch das Klima mit reichlich Sonnenstunden sowie ausreichend Regen zur rechten Zeit ergänzt sich durch große herbstliche Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht - diese beiden Faktoren sind maßgeblich für die prägnante Aromabildung der Trauben verantwortlich.

Der Buschenschank:

Für die Gäste gibt es Deftiges und Saures, Kalorienbewusstes und Süßes - begleitet wird die heimische Kost von erlesenen Weinen der Familie Assigal. Die Einrichtung des Hauses zeigt sich in geschmackvoll-modernem Ambiente, das den Charakter einer steirischen Buschenschank stilsicher mit viel Holz in die Gegenwart überträgt. Das Angebot ist vielfältig und abwechslungsreich, die Speisen reichhaltig - ein schöner Platz für gemütliche Stunden, die man bei schönem Wetter auf der herrlichen Terrasse mit Blick auf die Weinberge in vollen Zügen genießen kann.

Unsere Weine & Weinkeller:

Im Weingut Assigal liegt das Augenmerk vor allem auf klassisch-lokalen Rebsorten, die sich seit vielen Jahrzehnten bewährt haben. Alle Rebflächen werden schonend bewirtschaftet und man achtet auf eine intakte, gesunde Natur. Der Großteil der Assigal-Weine stammt aus der Riede "Götterberg" am Seggauberg, direkt am Weingut. Die von hier stammenden Weine zeigen sich sortentypisch ausdrucksstark bei schöner Würze und eleganter, feiner Säure. Die Weinrieden am Kogelberg werden hingegen durch lehmige Sande auf Sausaler Schiefer mit Rigosolboden bestimmt - von hier stammen die außergewöhnlichen Weinsorten Weißburgunder, Gelber Muskateller und Sauvignon Blanc. Sie bestechen durch eine ausgeprägte Sortentypizität, saftige Säure und herrliche Mineralik.

Für die hohe Qualität der Weine sind Edelstahltanks verantwortlich und vor allem die weißen Sorten entsprechen dem traditionellen Charakter eines südsteirischen Weines. Sie werden durchwegs trocken ausgebaut und bestechen durch ihren fruchtigen Charme mit saftig-eleganter Stilistik, vollgepackt mit lebendiger Säure und herrlichem Trinkfluss. Die, erst nach einem optimalen Reifeprozess abgefüllten, Rotweine lagern in großen Holzfässern sowie in kleinen französischen Barriques. Neben dem klassischen Zweigelt vinifiziert man im Weingut Assigal den Blauen Zweigelt vom Götterberg als Lagenwein mit erstaunlicher Kraft. Als prickelndes Erlebnis wird die ganze Palette von einem Muskateller- und einem Schilcher-Frizzante bereichert.

Öffnungszeiten & Infos

Der Buschenschank ist wie gewohnt von Mittwoch bis Samstag ab 14.00 Uhr geöffnet!

Übernachten

Urlaub auf dem Weingut:

Das Weingut Assigal verwöhnt seine Gäste nicht nur mit hervorragenden Weinen und herzhafter Buschenschank-Küche. Das Haus empfiehlt sich auch als gute Adresse für Müßiggänger, denn Urlauber entspannen sich in 5 gemütlichen Doppelzimmern mit jeglichem Komfort. Der Ausblick reicht weit über die Weinberge hinaus bis ins tiefe Tal - typisch für die Südsteiermark.

Die Gästezimmer wurden im Winter 2019/20 vollständig renoviert, vergrößert, klimatisiert und mit großzügigen Balkonen ausgestattet. Die Einrichtung wurde vom Tischler gefertigt und unterstreicht einen modernen, gemütlichen Charakter. In einer Natur voll einsamer Schönheit verführen viele Plätze zum Entspannen, Wohlfühlen und Relaxen. Und der neue Tag beginnt dann wieder mit einem ausgiebigem Frühstücksbuffet, das die Lebensgeister auf sympathische Art für neue Entdeckungen weckt.

Das Ferienhaus mit gemütlicher Einrichtung liegt hingegen mitten in den traumhaften Weingärten und ist die perfekte Ferienunterkunft für ruheliebende Gäste. Die idyllische Lage eignet sich ganz hervorragend dazu, die Natur zu genießen und zu entspannen aber durch die Nähe zum Buschenschank, zur Weinstadt Leibnitz, zum Sulmsee, zur Wallfahrtskirche Frauenberg u.v.m. sind Sie auch herzlich eingeladen die Umgebung mit zahlreichen Aktivitäten zu erkunden.

Preise 
Gästezimmer für 2 Personen ab€ 146,-

Die angegebenen Preise verstehen sich inkl. Frühstücksbuffet und Nächtigungsabgabe. Unsere Zimmer stehen Ihnen am Anreisetag ab Mittag und am Abreisetag bis 10.30 Uhr zur Verfügung. Das Frühstück ist täglich von 08.00 - 10.00 Uhr für die Gäste bereit. Mindestaufenthalt 2 Nächte.

Aktivitäten

Freizeitgestaltung am Seggauberg - Südsteiermark:

Die Südsteiermark ist nicht nur das kulinarische Mekka der Steiermark, sondern bietet auch zahlreiche Wanderwege und Wandertouren (vom Rundweg bzw. Rundwanderweg über eine Weintour und Weinberg-Wanderung) - also ein besonderes Angebot für begeisterte Wanderer. Die unterschiedlichen Wanderungen sind abwechslungsreich und für jedes Konditionslevel (leicht - mittel - schwer) bestens geeignet. Mit dem Rad können Sie genussvoll oder sportlich radeln und dabei das beeindruckende Radwegnetz in alle Richtungen voll auskosten - vorbei an Weinbergen, Wiesen und Wäldern.

Ob im oder auch auf dem Wasser, an heißen Sommertagen gibt es Abkühlung und puren Badespaß. Egal ob Plantschen im ältesten Flussbad der Steiermark, in den zahlreichen Badeseen und Naturbadeteichen oder volle Wasseraction in den Freibädern erleben - Sie finden garantiert das richtige "Nass" für Ihre Vorlieben.

Bewundern kann man zudem  Schlösser und Kirchen sowie Museen, in denen man mehr über die Römer und Kelten erfährt. In unzähligen Manufakturen kann man den Produzenten über die Schulter blicken und herausfinden wie steirische Köstlichkeiten, die von Kernöl bis hin zum Lavendelsirup reichen, hergestellt werden.

Besuchen Sie uns am Seggauberg bei Leibnitz und entdecken Sie eine der schönsten Regionen der Steiermark für sich, mit vielen tollen Angeboten, Aktivitäten sowie Ausflugszielen. Egal, ob Sie auf dem Weingut entspannen und die hervorragenden Assigal-Weine verkosten oder doch lieber ganz aktiv die Naturlandschaft erkunden möchten - hier ist für jeden Urlauber das Richtige dabei!

Karte

Kontakt
Weingut Assigal
Karnerweg 38430 Leibnitz, Südsteiermark, Steiermark
Lat: 46.76786733
Long: 15.52057832
+43 3452 86811
Anfrage an Weingut Assigal

Wenn Du auf "Weiter" klickst wirst Du zum Buchungstool von Weingut Assigal weitergeleitet.

Weiter
Weingut Assigal
Infos
Wetter