Urlaub im Burgenland

Die auf einer Vulkanterrasse am südlichen Fuße des Leithagebirges eingenisteten Hauptstadt des Burgenlandes Eisenstadt übt seit Jahrhunderten ihre unwiederstehliche Anziehungskraft auf Menschen, die im Einklang mit der Natur leben möchten und dabei die Vorzüge der kulturellen Vielfalt des Stadtlebens genießen wollen. Die Schöpfung aus der ereignisreichen Geschichte der alten pannonischen Stadt stellt heute das zierliche und einladende Eisenstadt dar.

Wenn man sich auf die Entdeckungsreise begeben hat, so offenbaren sich die kleinen gepflasterten Gassen und die blumenbedeckten Innenhöfe, in denen kleine verträumte Cafes schlummern, als eine märchenhafte Kulisse für die ausgelassenen Tage. Von den vielen Gesichtern der Stadt ist jedoch eins weltberühmt - hier hat Joseph Haydn einen Großteil seines Lebens verbracht und hier sind viele seiner Meisterwerke geschaffen worden. Die nach dem großen klassischen Komponisten benannte Haydnkirche, auch Bergkirche, ist eine vielbesuchte Gedenkstätte, die auch das Haydn-Mausoleum beheimatet.

Weiterhin sind im Schloss Esterhazy - das Wahrzeichen von Eisenstadt - der umsagene Haydnsaal, als auch die Schlossparkanlage, die Gloriette und das Jagdschloss der Fürsten von Esterhazy zu erkunden. Dazu deuten das im klassischen Barocken Baustil errichtete Rathaus, die alte neogotische Domkirche, oder der Pulverturm, auf die bedeutsame Rolle der starken Stadt hinzu.

Farbenprächtige Sonnenaufgänge am See sind nicht die einzigen Naturspektakel, die im Burgenland zu erleben sind. Die vielseitige Landschaft veranlagt zum Entdecken der Schätze der fünf weiteren Nationalparke: Naturpark Rosalia-Kogelberg, Naturpark Landseer Berge, Naturpark Geschriebenstein-Irottkö, Naturpark in der Weinidylle, Naturpark Raab-Örség-Goricko, auf dessen Gebiete man nicht nur um das Erhalten der biologischen Vielfalt bemüht ist, sondern auch der kulturelle Reichtum gepflegt und vermittelt wird.

Ausgelassene Urlaubstage und unvergessliche Momente mit der Familie und Freunden bei Naturerlebnissen wie das Besteigen des Aussichtsturmes Bad Sauerbrunn, aus dem sich ein weites Panorama über die Rosaliengebirge zum Neusiedler See bishin zum Schneeberg eröffnet. Eine sinnesentführende Wanderung durch den Hildergardgarten in Markt St. Martin begleitet von dem vertrauten Einblick in die Welt von Heilkräutern und Heilgewässern mit dem Beigeschmack von Kräuterweinen. Eine Vogelstimmenexkursion am Baumwipfelweg im Parkgebiet in Althodis. Weingenuss und Kellerwanderung durch das historische Kellerviertel im Heiligenbrunn. Ein besinnliches Gleiten bei einer Kanufahrt auf der Raab und Lafnitz - nur einige von den vielen freudestiftenden Möglichkeiten, die sich im Burgenland anbieten.

Das Zusammenwirken des milden pannonischen Klimas des Neusiedlersees, der als natürlicher Temperaturregler wirkt, der langen Winzer - Tradition und die sanften ergiebigen Sonnentage verleiht den hiesigen Weinauslesen einen unverwechselbaren lichten Geschmack. Die kulinarische Verwöhnung, die aus der Kombination von biologisch hergestellten regionalen Produkten mit der ausbalancierten traditionellen Vorbereitungsweise entsteht, erhebt die neue pannonische Küche zu einer besonderen Klasse der gastronomischen Kultur.

Paradiesisch gut!
Komm´und genieß - ein Stück vom Paradies! Dieser Aufforderung sollte man bei seiner Genussreise durch´s Burgenland auf jeden Fall nachgehen. Hinter diesem Qualiätszeichen stehen die Top-Genuss-Betriebe im Burgenland, die damit einen neuen Impuls in Sachen Gastlichkeit und Kulinarik setzen.
Die Paradies-Betriebe bieten ihren Gästen eine Vereinigung an regionstypischer Feinschmeckereien. Beim Verkosten von Chiligurken, Kürbiskernuhudlerwurst, Cremehonig mit Kürbiskernen, frische direkt gepresste Apfelsäfte, schmeckt man das burgenländische Paradies.

Garantiert ein Genuss!
Wo guter Wein gedeiht, lässt´s sich auch vortrefflich speisen, das garantieren die burgenländischen Küchen. Das Geheimnis für kulinarische Hochgenüsse lautet: Man nehme einen der vielen Küchenvirtuosen, gibt ihm frische, regionale Produkte aus dem Burgenland (davon gibt es eine Menge) und fügt einen Schuss purer Leidenschaft hinzu!
In den zahlreichen Restaurants, Heurigen, Buschenschänken und (Wein)bars erwartet Sie eine der typisch regionalen Küchen auf hohem Niveau. Dazu gibt es eine Weinkarte zum Träumen, inmitten ländlich adrettem Interieur. Genießen Sie einen burgenländischen Schmankerl-Streifzug in gemütlichem Ambiente – hmmm, das schmeckt!